Sambal Tomat yang Enak dan Gurih

Pengenalan

Hello Sobat Ilyas! Siapa yang tidak suka sambal? Sambal adalah saus yang paling disukai di Indonesia. Ada banyak jenis sambal yang bisa dijumpai di Indonesia, dan salah satunya adalah sambal tomat. Sambal tomat merupakan sambal yang terbuat dari tomat, bawang merah, cabai dan bahan-bahan lainnya. Sambal tomat ini sangat cocok sebagai pelengkap makanan, terutama makanan yang gurih.

Bahan-bahan

Untuk membuat sambal tomat yang enak dan gurih, Sobat Ilyas perlu menyiapkan beberapa bahan, antara lain:

  • 500 gram tomat segar
  • 8 buah cabai rawit
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat

Berikut adalah cara membuat sambal tomat yang enak dan gurih:

  1. Pertama-tama, Sobat Ilyas harus mencuci bersih tomat, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.
  2. Setelah itu, potong-potong tomat, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.
  3. Panaskan wajan dengan minyak goreng, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  4. Masukkan cabai rawit dan tomat ke dalam wajan, lalu aduk-aduk hingga tomat menjadi lembut.
  5. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata.
  6. Angkat dari wajan dan biarkan dingin.
  7. Setelah dingin, haluskan sambal tomat dengan blender atau ulekan.
  8. Sambal tomat siap disajikan.

Pelengkap Makanan

Sambal tomat sangat cocok sebagai pelengkap makanan yang gurih, seperti nasi goreng, mie goreng, ayam goreng, dan sebagainya. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas akan menambah selera makan Sobat Ilyas.

Keunikan Sambal Tomat

Selain itu, sambal tomat juga memiliki keunikan tersendiri. Sambal tomat memiliki rasa yang lebih segar dan lebih asam dibandingkan dengan sambal lainnya. Selain itu, sambal tomat juga bersifat netral, sehingga tidak akan mengubah rasa asli dari makanan yang disantap.

Kelezatan Sambal Tomat

Sambal tomat yang enak dan gurih sangat cocok untuk Sobat Ilyas yang suka dengan makanan yang berbumbu. Rasa gurih dari sambal tomat akan membuat makanan Sobat Ilyas menjadi lebih sedap dan nikmat. Oleh karena itu, Sobat Ilyas harus mencoba sambal tomat yang enak dan gurih ini.

Penutup

Demikianlah artikel tentang sambal tomat yang enak dan gurih. Sambal tomat merupakan saus yang sangat cocok sebagai pelengkap makanan, terutama makanan yang gurih. Selain itu, sambal tomat juga memiliki keunikan tersendiri dan rasa yang lebih segar dan asam dibandingkan dengan sambal lainnya. Sobat Ilyas harus mencoba sambal tomat yang enak dan gurih ini. Terima kasih sudah membaca artikel ini, sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.