Resep Wajik Gula Merah yang Lezat dan Mudah Dibuat

administrator Desember 14, 2024 Pendidikan 43 Views

Baca Cepat show

Menikmati Kelezatan Wajik Gula Merah

Hello Sobat Ilyas! Siapa yang tidak suka dengan makanan manis? Apalagi jika makanan tersebut berasal dari bahan-bahan alami yang sehat dan lezat. Salah satu makanan manis tradisional yang patut kamu coba adalah wajik gula merah. Wajik gula merah terkenal dengan kelezatannya yang khas dan mudah dibuat di rumah. Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan Wajik Gula Merah

Untuk membuat wajik gula merah, kamu membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:- 500 gram ketan putih- 200 gram gula merah, serut halus- 400 ml santan kental- 1/2 sendok teh garam- Daun pandan, simpulkan

Cara Membuat Wajik Gula Merah

Berikut adalah langkah-langkah membuat wajik gula merah yang lezat:1. Rendam ketan putih dalam air selama 3 jam. Setelah itu, tiriskan.2. Campurkan santan, garam, dan daun pandan dalam panci. Panaskan hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.3. Setelah santan mendidih, masukkan ketan putih dan aduk rata hingga santan meresap ke dalam ketan putih.4. Tambahkan gula merah serut halus ke dalam adonan ketan putih. Aduk rata hingga gula merah larut dan tercampur merata.5. Masak adonan ketan putih dengan api sedang sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan dapat dipadatkan.6. Ambil loyang dan olesi dengan minyak goreng. Tuang adonan ketan putih ke dalam loyang dan padatkan.7. Biarkan adonan wajik dalam loyang hingga dingin dan mengeras.8. Setelah itu, potong wajik sesuai dengan selera dan hidangkan.

Tips Membuat Wajik Gula Merah yang Lezat

Agar wajik gula merah yang kamu buat lebih lezat, berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu terapkan:- Gunakan ketan putih yang berkualitas baik agar kualitas wajik yang dihasilkan lebih baik.- Jangan terlalu sering mengaduk adonan ketan putih agar tidak merusak tekstur ketan putih yang lembut.- Gunakan santan kental agar adonan wajik tidak terlalu cair.- Jangan terlalu memasak adonan ketan putih agar tidak terlalu keras saat dijadikan wajik.- Beri tambahan daun pandan agar aroma wajik lebih harum.

Kesimpulan

Wajik gula merah adalah makanan tradisional yang lezat dan mudah dibuat. Dengan bahan-bahan sederhana dan cara membuat yang mudah, kamu bisa membuat wajik gula merah sendiri di rumah. Jangan lupa untuk mencoba dan nikmati kelezatannya. Selamat mencoba!Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.

Rekomendasi:

Sendok Teh: Lebih dari Sekadar Alat Makan Apa Itu Sendok Teh? Hello Sobat Ilyas! Kita pasti sudah tidak asing dengan sendok teh, kan? Sendok teh adalah sejenis sendok kecil yang berfungsi untuk mengambil atau menyendoki gula, garam, atau rempah-rempah dalam jumlah kecil. Bentuknya kecil dan ramping, sehingga sangat cocok digunakan untuk menuangkan bahan-bahan tersebut ke dalam gelas…
Iklan Teh Pucuk: Cara Segar Menyapa Hari Kenikmatan Teh PucukHello Sobat Ilyas! Siapa yang tidak suka minum teh? Teh adalah minuman yang paling banyak diminum di dunia. Teh pucuk adalah salah satu jenis teh yang sangat populer di Indonesia. Teh pucuk memiliki rasa yang segar dan khas yang dapat membangkitkan semangat untuk memulai hari. Teh pucuk sangat…
Makanan Khas Manado: Nikmati Kelezatan Kuliner… Sobat Ilyas, Apa yang Kamu Ketahui Tentang Makanan Khas Manado?Hello Sobat Ilyas! Apa kabar? Hari ini, kita akan membahas tentang makanan khas Manado, salah satu kuliner Indonesia yang terkenal dengan kelezatan dan keunikannya. Manado merupakan kota di Sulawesi Utara yang memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Makanan khas Manado sangat…
Rujak Serut, Camilan Segar yang Bikin Ketagihan Apa Itu Rujak Serut?Hello Sobat Ilyas, kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan camilan khas Indonesia yang satu ini, yaitu rujak serut. Rujak serut adalah salah satu jenis rujak yang terbuat dari campuran buah-buahan segar yang dicacah atau diparut, lalu dicampur dengan bumbu rempah yang khas. Biasanya, rujak serut disajikan…
Tepung Ketan - Bahan Dasar Olahan Kuliner Indonesia Apa itu Tepung Ketan?Hello Sobat Ilyas! Siapa yang tidak mengenal tepung ketan? Tepung ketan adalah bahan dasar olahan kuliner Indonesia yang terbuat dari beras ketan. Bahan ini sering digunakan dalam pembuatan kue tradisional seperti onde-onde, klepon, dan masih banyak lagi. Tepung ketan memiliki tekstur yang lebih lengket dibandingkan dengan tepung…
Iklan Teh Kotak: Segarkan Harimu dengan Teh Kotak… Sobat Ilyas, Apa Sih Teh Kotak Itu?Hello Sobat Ilyas, siapa yang tidak suka dengan teh? Teh adalah minuman yang dapat menghilangkan rasa haus dan melepas penat setelah seharian beraktivitas. Namun, bagaimana jika kita tidak memiliki waktu untuk membuat teh secara manual? Nah, itulah mengapa Teh Kotak hadir sebagai solusinya. Teh…
Bolu Kukus Pandan: Lezatnya Kue Tradisional Indonesia Hello Sobat Ilyas, siapa yang tidak kenal dengan bolu kukus pandan? Kue tradisional yang satu ini memang sudah menjadi salah satu ikon kuliner Indonesia. Rasanya yang lezat dan aroma pandan yang khas membuat bolu kukus pandan menjadi pilihan favorit untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Yuk, simak lebih lanjut tentang…
Kenali Lebih Dekat Daun Pandan Suji, Bahan Alami… Apa itu Daun Pandan Suji?Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang daun pandan suji. Daun pandan suji atau Pandanus Odoratissimus merupakan sejenis tanaman yang banyak tumbuh di Indonesia. Tanaman ini memiliki daun yang biasanya digunakan sebagai bahan pewarna makanan atau sebagai aroma makanan. Selain itu, daun pandan suji…
Iklan Teh Botol Sosro: Teh Nikmat Hingga Tetes Terakhir Kenalan dengan Teh Botol SosroHello Sobat Ilyas! Kali ini kita akan membahas tentang salah satu minuman teh siap saji yang sudah sangat terkenal di Indonesia, yaitu Teh Botol Sosro. Minuman ini pertama kali dibuat oleh keluarga Sosrodjojo pada tahun 1940-an dan menjadi salah satu minuman yang paling banyak diminum di…
Manfaat Daun Pandan Hello Sobat Ilyas! Pernahkah kamu menggunakan daun pandan dalam memasak atau minuman? Daun pandan adalah salah satu bahan alami yang sering digunakan dalam masakan Asia Tenggara, terutama di Indonesia. Selain digunakan sebagai bahan masakan, daun pandan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Dalam artikel ini, kita akan membahas 20 manfaat daun…
Es Serut, Minuman Segar yang Pas Dibuat Saat Panas-panasnya Apa itu Es Serut?Hello Sobat Ilyas, siapa yang tidak kenal dengan es serut? Es serut adalah minuman segar yang terbuat dari es yang dihancurkan dan disiram dengan sirup atau susu. Biasanya, es serut dijual di kios-kios pinggir jalan atau warung-warung kecil sebagai penyegar saat cuaca sedang panas-panasnya.Es serut juga dapat…
Beras Ketan: Enak, Lezat, dan Sehat Kenalan dengan Beras KetanHello Sobat Ilyas, sudah pernah coba makan beras ketan? Beras ketan adalah beras yang memiliki kandungan glutenin dan gliadin yang lebih tinggi dibandingkan beras biasa. Itulah sebabnya, beras ketan memiliki tekstur yang lebih kenyal dan lengket ketika dimasak. Beras ketan sering digunakan sebagai bahan dasar pembuatan makanan…
150 Gram Berapa Sendok Makan? Yuk, Cari Tahu! Hello, Sobat Ilyas! Apakah kamu pernah bingung dengan konversi satuan ukuran saat memasak? Salah satu yang sering membuat bingung adalah ketika kita menemukan resep yang menggunakan satuan gram untuk bahan makanannya. Nah, kali ini kita akan membahas tentang 150 gram berapa sendok makan. Yuk, simak artikel berikut ini!Pengertian Sendok Makan…