Resep Salad Sayur yang Segar dan Sehat

Hello Sobat Ilyas! Siapa bilang makan sehat harus membosankan? Kali ini saya akan berbagi resep salad sayur yang segar, sehat, dan pastinya enak!

Bahan-bahan

Untuk membuat salad sayur yang enak, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 2 buah wortel
  • 1 buah mentimun
  • 1 buah tomat
  • 1/2 buah kol
  • 1 buah paprika merah
  • 1 buah paprika hijau
  • 1 buah bawang bombay
  • 1/4 cangkir kacang almond
  • 1/4 cangkir cranberry kering

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah membuat salad sayur yang lezat:

  1. Potong semua sayuran menjadi ukuran yang sama dan letakkan di mangkuk besar.
  2. Tambahkan kacang almond dan cranberry kering.
  3. Aduk rata.

Dressing Salad

Untuk membuat dressing salad yang enak, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 1/4 cangkir minyak zaitun
  • 2 sendok makan cuka apel
  • 1 sendok makan madu
  • 1/2 sendok teh mustard Dijon
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica hitam

Cara membuat dressing salad:

  1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk kecil.
  2. Aduk rata sampai tercampur sempurna.

Setelah dressing siap, tuangkan ke dalam salad sayur dan aduk rata. Salad sayur segar dan sehat siap untuk disajikan!

Tips untuk Membuat Salad Sayur yang Lezat

Agar salad sayur Anda lebih lezat, ikuti tips berikut ini:

  • Potong sayuran menjadi ukuran yang sama.
  • Tambahkan bahan-bahan yang berbeda untuk menambahkan rasa dan tekstur yang berbeda-beda.
  • Gunakan dressing yang enak dan sesuai dengan selera Anda.
  • Simpan salad sayur di kulkas selama beberapa jam sebelum disajikan untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat.

Kesimpulan

Itulah resep salad sayur yang segar, sehat, dan pastinya enak! Jangan ragu untuk mencobanya di rumah. Selain mudah dibuat, salad sayur juga sangat baik untuk kesehatan tubuh. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!