Hello Sobat Ilyas! Siapa yang tidak kenal dengan masakan nasi padang? Masakan khas Sumatera Barat ini memang sudah terkenal di seluruh Indonesia. Rasanya yang gurih dan pedas membuat lidah siapa saja tergoda. Jika Sobat Ilyas ingin mencoba membuat nasi padang sendiri di rumah, berikut adalah resepnya.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai memasak, pastikan semua bahan sudah disiapkan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi padang:
- 2 cup beras
- 400 ml air
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- 2 sdm minyak goreng
- 500 gr daging sapi, potong dadu kecil
- 2 butir bawang merah, iris halus
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 5 buah cabai merah besar, iris serong
- 5 buah cabai hijau besar, iris serong
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 500 ml santan kental
Cara Membuat Nasi Padang
Setelah semua bahan disiapkan, berikut adalah cara membuat nasi padang:
- Cuci beras hingga bersih, dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng di wajan, dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging sapi, daun jeruk, serai, daun salam, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tambahkan santan kental, dan masak hingga daging sapi empuk dan bumbu meresap.
- Masak beras dengan air, daun salam, serai, daun jeruk, dan garam menggunakan rice cooker hingga matang.
- Setelah nasi matang, angkat daun salam, serai, dan daun jeruk.
- Campurkan nasi dengan daging sapi dan bumbu. Aduk rata.
- Nasi padang siap disajikan.
Tips Memasak Nasi Padang
Ada beberapa tips yang perlu diperhatikan saat memasak nasi padang, yaitu:
- Pilih daging sapi yang berkualitas untuk hasil yang lebih enak.
- Jangan terlalu banyak menggunakan santan kental karena dapat membuat nasi padang terasa terlalu kental dan berminyak.
- Jangan lupa untuk mencicipi rasa nasi padang sebelum disajikan, dan tambahkan garam atau gula pasir jika diperlukan.
- Agar lebih lezat, nasi padang dapat disajikan dengan telur dadar, kerupuk, atau sayuran seperti kangkung tumis.
Kesimpulan
Demikianlah resep nasi padang yang dapat Sobat Ilyas coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, dijamin nasi padang yang dihasilkan akan enak dan menggugah selera. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.
Rekomendasi:
- Cara Memulai Ternak Sapi Potong dan Mengenal Jenis Sapi… Ternak Sapi – Saat ini permintaan daging sapi semakin menjamur, sehingga banyak yang menekuni usaha ternak sapi. Apalagi sapi potong, setiap hari selalu meningkat para peminatnya.Terutama saat menjelang hari raya permintaan akan sapi potong bisa lebih meningkat dari biasanya. Meskipun harga daging sapi mahal, tapi tidak menyurutkan peminatnya. Hal ini…
- Restoran Ayam: Tempat Makan Favorit Sobat Ilyas Hello Sobat Ilyas, apakah kamu pecinta ayam? Jika iya, maka kamu berada di artikel yang tepat! Kali ini, kita akan membahas tentang restoran ayam yang menjadi tempat makan favorit bagi banyak orang.Ayam GorengSiapa yang tidak suka ayam goreng? Rasanya gurih dan renyah membuat kita ketagihan. Restoran ayam yang menyajikan ayam…
- Makanan Khas Daerah Adalah... Hello Sobat Ilyas! Siapa yang tidak suka makanan? Makanan adalah salah satu kebutuhan pokok manusia. Setiap daerah di Indonesia memiliki keunikan dalam kuliner yang dihasilkan. Makanan khas daerah sangat beragam mulai dari masakan berkuah, gorengan, hingga jajanan pasar. Apa saja makanan khas daerah di Indonesia? Mari kita simak bersama.Nasi Liwet,…
- Makanan Khas Manado: Nikmati Kelezatan Kuliner Indonesia… Sobat Ilyas, Apa yang Kamu Ketahui Tentang Makanan Khas Manado?Hello Sobat Ilyas! Apa kabar? Hari ini, kita akan membahas tentang makanan khas Manado, salah satu kuliner Indonesia yang terkenal dengan kelezatan dan keunikannya. Manado merupakan kota di Sulawesi Utara yang memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Makanan khas Manado sangat…
- Makanan Khas Sumatera Barat Hello, Sobat Ilyas! Kali ini kita akan membahas tentang makanan khas Sumatera Barat. Sumatera Barat memang dikenal dengan kekayaan kuliner yang beragam dan lezat. Dari rendang hingga sate Padang, semua makanan khas Sumatera Barat memiliki rasa yang khas dan menggugah selera.RendangRendang adalah makanan khas Sumatera Barat yang paling terkenal di…
- Makanan Tradisional Jawa Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang makanan tradisional Jawa. Makanan tradisional Jawa memiliki rasa yang khas dan unik, serta biasanya menggunakan bahan-bahan alami dan rempah-rempah yang membuatnya semakin lezat.Nasi GudegSalah satu makanan tradisional Jawa yang paling terkenal adalah nasi gudeg. Nasi gudeg terbuat dari nangka muda yang…
- Zakat Beras Berapa Kilo? Pengertian Zakat BerasHello Sobat Ilyas, sudah tahukah kamu tentang zakat beras? Zakat beras adalah salah satu jenis zakat yang dikenakan pada beras yang dimiliki oleh seorang muslim. Zakat beras harus dikeluarkan oleh seseorang yang memiliki beras di atas nishab atau batas minimum yang telah ditetapkan oleh agama Islam.Berapa Kilo Batas…
- Fungsi Batang untuk Kehidupan Sehari-hari Hello Sobat Ilyas! Apa kabar hari ini? Semoga baik-baik saja ya. Pada artikel kali ini, kita akan membahas tentang fungsi batang yang mungkin selama ini kita anggap sepele. Padahal, batang memiliki banyak manfaat yang sangat berguna dalam kehidupan sehari-hari.Batang Sebagai Penopang TanamanBatang memiliki fungsi sebagai penopang tanaman. Tanaman yang memiliki…
- Makanan Khas Indonesia yang Menggugah Selera Salam hangat untuk Sobat Ilyas! Kita semua tahu bahwa Indonesia adalah negara yang kaya akan kebudayaan dan kuliner. Ada banyak makanan khas Indonesia yang bisa membuat lidah bergoyang dan perut kenyang. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa makanan khas Indonesia yang paling terkenal dan lezat. Yuk, kita mulai!1. Nasi…
- Makanan Khas dari Jawa Hello Sobat Ilyas! Apa kabar? Kali ini saya ingin membahas tentang makanan khas dari Jawa. Jawa merupakan salah satu pulau di Indonesia yang memiliki banyak sekali makanan khas yang lezat dan menggugah selera. Yuk, kita simak bersama!Nasi LiwetNasi liwet adalah makanan khas dari daerah Solo. Nasi liwet biasanya disajikan dengan…
- Makanan Khas Jawa Hello Sobat Ilyas, makanan khas Jawa memang sangat terkenal di seluruh Indonesia. Jawa merupakan sebuah pulau yang kaya akan budaya dan tradisi. Tak hanya itu, Jawa juga memiliki beragam makanan khas yang sangat lezat dan menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa makanan khas Jawa yang wajib kamu cicipi.GudegGudeg adalah makanan…
- Minyak Goreng 1 Liter: Pilihan Terbaik untuk Memasak… Hello Sobat Ilyas, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang minyak goreng 1 liter. Sebagai bahan dasar memasak yang paling umum digunakan, minyak goreng 1 liter sangat penting untuk dipilih dengan baik demi kesehatan dan rasa masakan yang terjaga. Berikut ini adalah beberapa hal yang perlu Sobat Ilyas ketahui…
- Makanan Khas Sumatera Utara Hello, Sobat Ilyas! Kali ini kita akan membahas tentang makanan khas Sumatera Utara.1. SaksangSaksang adalah makanan khas Sumatera Utara yang terkenal. Bahan utama dari saksang adalah daging babi yang diolah dengan bumbu khas. Rasanya sangat gurih dan pedas. Saksang biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayur daun singkong.2. ArsikArsik adalah…
Ilyasweb Genggam Dunia Dengan Teknologi!
