Resep Kastengel: Lezat dan Mudah Dibuat untuk Camilan Spesial

Hello Sobat Ilyas! Siapa yang tidak suka makanan yang enak dan mudah dibuat? Kali ini, kita akan membahas tentang resep kastengel yang pasti akan membuat lidah kamu bergoyang. Kastengel merupakan camilan yang sangat populer di Indonesia, terutama saat momen Lebaran tiba. Namun, kastengel juga bisa dijadikan camilan sehari-hari atau dihidangkan pada acara spesial. Yuk, kita simak resepnya!

Ada beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat kastengel. Pertama, kamu membutuhkan 200 gram mentega. Kemudian, 50 gram gula halus, 400 gram tepung terigu protein sedang, 2 butir kuning telur, 1/2 sendok teh garam, dan 200 gram keju cheddar parut. Jangan lupa siapkan juga oven untuk memanggang kastengel.

Pertama-tama, campurkan mentega dan gula halus hingga lembut. Setelah itu, masukkan kuning telur dan aduk hingga rata. Kemudian, masukkan tepung terigu dan garam sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan keju parut dan aduk rata.

Panaskan oven dengan suhu 140 derajat Celsius. Ambil adonan sebesar kelereng dan bentuk menjadi bulat atau sesuai selera. Kemudian, pipihkan adonan dan bentuk sesuai selera. Jangan lupa beri jarak antara adonan karena kastengel akan membesar saat dipanggang.

Panggang adonan kastengel selama 20-25 menit atau hingga matang. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak. Kastengel siap disajikan sebagai camilan spesial atau sebagai hadiah untuk orang terdekat.

Kastengel juga bisa dimodifikasi dengan tambahan bahan seperti wijen atau rempah-rempah. Kamu bisa menambahkan sesuai dengan selera dan keinginanmu. Selain itu, kamu juga bisa membuat kastengel dengan berbagai bentuk yang unik dan menarik.

Bagaimana, Sobat Ilyas? Tidak sulit bukan membuat kastengel? Dengan resep ini, kamu bisa membuat camilan spesial untuk keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!

Kesimpulan

Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara memasak yang sederhana, kastengel bisa menjadi camilan spesial untuk acara keluarga atau teman-teman. Kamu bisa mencoba resep ini dan menambahkan tambahan bahan yang sesuai dengan selera. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.