Hello Sobat Ilyas, siapa yang tidak suka dengan donat? Pastinya, kalian semua sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Donat menjadi salah satu makanan yang favorit di Indonesia, terutama bagi anak-anak. Namun, kali ini kita akan membahas tentang resep donat kentang yang lezat dan empuk. Yuk, simak artikel berikut ini!
Bahan-bahan:
Untuk membuat donat kentang yang lezat dan empuk, bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:
- 500 gram kentang, kukus dan haluskan
- 100 gram margarin
- 2 butir telur
- 75 gram gula pasir
- 1 sachet ragi instan
- 1/2 sendok teh garam
- 400 gram tepung terigu protein sedang
- Minyak untuk menggoreng
- Gula halus secukupnya untuk taburan
Cara Membuat:
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat donat kentang yang lezat dan empuk:
- Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan margarin, telur, gula pasir, ragi instan, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Giling adonan dengan rolling pin hingga setebal 1 cm.
- Potong adonan dengan menggunakan cetakan donat. Diamkan selama 30 menit.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng donat hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Ambil donat dengan menggunakan sutil. Tiriskan.
- Taburi gula halus pada permukaan donat.
- Donat kentang empuk siap disajikan!
Tips:
Untuk membuat donat kentang yang lezat dan empuk, berikut ini adalah beberapa tips yang bisa Sobat Ilyas coba:
- Pilih kentang yang berasal dari varietas kentang yang tepat untuk donat. Kentang jenis ini memiliki kandungan pati yang lebih tinggi dan lebih cocok untuk membuat donat.
- Jangan terlalu banyak menggumpal adonan. Hal ini akan membuat donat menjadi alot dan tidak empuk.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang. Hal ini akan membuat donat menjadi lebih empuk.
- Pastikan minyak dalam keadaan cukup panas sebelum menggoreng donat. Hal ini akan membuat donat matang dengan sempurna dan tidak terlalu berminyak.
Kesimpulan:
Nah, itulah resep donat kentang yang lezat dan empuk. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat Ilyas bisa membuat donat yang enak dan empuk di rumah. Selamat mencoba!
Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya. Terima kasih telah membaca artikel ini.
Rekomendasi:
- Sendok Teh: Lebih dari Sekadar Alat Makan Apa Itu Sendok Teh? Hello Sobat Ilyas! Kita pasti sudah tidak asing dengan sendok teh, kan? Sendok teh adalah sejenis sendok kecil yang berfungsi untuk mengambil atau menyendoki gula, garam, atau rempah-rempah dalam jumlah kecil. Bentuknya kecil dan ramping, sehingga sangat cocok digunakan untuk menuangkan bahan-bahan tersebut ke dalam gelas…
- Bolu Kukus Chocolatos: Nikmati Kelezatan Cokelat… Kenalkan Sobat Ilyas, Bolu Kukus ChocolatosHello Sobat Ilyas, siapa yang tidak suka cokelat? Pasti semua orang suka dengan cokelat, terutama jika cokelat tersebut terdapat pada makanan atau kue favorit kita. Salah satunya adalah Bolu Kukus Chocolatos. Bolu Kukus Chocolatos adalah kue bolu yang dibuat dengan bahan-bahan berkualitas dan tentunya dengan…
- Macam-Macam Tepung untuk Berbagai Kebutuhan Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang macam-macam tepung yang sering digunakan dalam kegiatan memasak. Tepung merupakan bahan dasar yang harus ada dalam setiap dapur. Tepung dapat diolah menjadi berbagai macam jenis makanan, mulai dari kue, roti, mie, hingga makanan tradisional Indonesia. Apa saja sih macam-macam tepung yang…
- Ragi Instan: Bahan Kue Andalan dengan Kemudahan Penggunaan Hello Sobat Ilyas! Kali ini, kita akan membahas tentang ragi instan. Ragi instan merupakan bahan kue yang banyak digunakan oleh para ibu rumah tangga dan para pembuat kue di seluruh dunia. Ragi instan memiliki banyak kelebihan, termasuk kemudahan penggunaannya dalam pembuatan kue. Mari kita bahas lebih lanjut tentang ragi instan!Apa…
- Bolu Kukus Pandan: Lezatnya Kue Tradisional Indonesia Hello Sobat Ilyas, siapa yang tidak kenal dengan bolu kukus pandan? Kue tradisional yang satu ini memang sudah menjadi salah satu ikon kuliner Indonesia. Rasanya yang lezat dan aroma pandan yang khas membuat bolu kukus pandan menjadi pilihan favorit untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Yuk, simak lebih lanjut tentang…
- Daniel Donuts: Nikmati Sensasi Manis dari Roti Donat Terbaik Hello Sobat Ilyas, sudahkah kamu mencoba donut dari Daniel Donuts? Jika belum, kamu harus segera mencobanya! Daniel Donuts adalah toko donat yang terkenal di seluruh Indonesia, dan telah menjadi favorit bagi banyak orang karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang empuk.Sejarah Daniel DonutsDaniel Donuts didirikan pada tahun 1986 oleh Daniel…
- Terigu Protein Sedang untuk Menu Masakan Lezat Selamat datang Sobat Ilyas!Hello Sobat Ilyas! Terigu protein sedang adalah jenis tepung terigu yang banyak digunakan dalam berbagai jenis masakan, khususnya kue dan roti. Tepung terigu protein sedang memiliki kandungan protein sebesar 10-12%, sedikit lebih rendah dibandingkan dengan terigu protein tinggi yang biasa digunakan untuk membuat roti. Namun, tepung terigu…
- Iklan Teh Pucuk: Cara Segar Menyapa Hari Kenikmatan Teh PucukHello Sobat Ilyas! Siapa yang tidak suka minum teh? Teh adalah minuman yang paling banyak diminum di dunia. Teh pucuk adalah salah satu jenis teh yang sangat populer di Indonesia. Teh pucuk memiliki rasa yang segar dan khas yang dapat membangkitkan semangat untuk memulai hari. Teh pucuk sangat…
- Tepung Terigu Protein Rendah untuk Makanan Sehatmu Hello, Sobat Ilyas! Kamu pasti sudah tahu bahwa tepung terigu merupakan bahan dasar yang sering digunakan dalam pembuatan makanan sehari-hari. Tepung terigu sangat penting dalam dunia kuliner karena bisa membuat makanan menjadi lebih lezat dan enak. Namun, tahukah kamu bahwa ada jenis tepung terigu yang lebih sehat dan cocok untuk…
- Bahan Donat: Resep Rahasia untuk Donat yang Lezat Hello, Sobat Ilyas!Siapa yang tidak suka donat? Pasti semua orang menyukai donat karena rasanya yang manis dan lezat. Tapi, tahukah kamu bahwa bahan donat yang digunakan juga mempengaruhi rasa dan tekstur donat? Oleh karena itu, dalam artikel kali ini, kita akan membahas tentang bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat…
- Ragi Tempe: Bahan Penting dalam Pembuatan Tempe Kenalan dengan Ragi TempeHello Sobat Ilyas! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang bahan penting dalam pembuatan tempe, yaitu ragi tempe. Ragi tempe merupakan jamur yang digunakan untuk memfermentasi biji kedelai menjadi tempe. Tanpa ragi tempe, tidak akan ada tempe yang enak dan gurih.Asal Usul Ragi TempeRagi tempe berasal…
- Iklan Teh Kotak: Segarkan Harimu dengan Teh Kotak… Sobat Ilyas, Apa Sih Teh Kotak Itu?Hello Sobat Ilyas, siapa yang tidak suka dengan teh? Teh adalah minuman yang dapat menghilangkan rasa haus dan melepas penat setelah seharian beraktivitas. Namun, bagaimana jika kita tidak memiliki waktu untuk membuat teh secara manual? Nah, itulah mengapa Teh Kotak hadir sebagai solusinya. Teh…
- Ragi Tape: Bahan Rempah yang Membuat Tape Lezat Kenalan dengan Ragi TapeHello Sobat Ilyas! Apa kabar? Kali ini saya akan membahas tentang bahan rempah yang sering digunakan dalam pembuatan makanan khas Indonesia yaitu ragi tape. Ragi tape adalah sejenis ragi yang digunakan sebagai bahan pengembang pada pembuatan tape ketan. Tape ketan sendiri adalah makanan yang terbuat dari ketan…