Resep Bubur Manado

administrator Januari 17, 2025 Pendidikan 10 Views

Hello Sobat Ilyas! Siapa yang tidak suka dengan bubur? Bubur merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak sekali jenis bubur yang bisa kita temukan di Indonesia, salah satunya adalah bubur Manado.

Baca Cepat show

Apa Itu Bubur Manado?

Bubur Manado adalah bubur khas dari Sulawesi Utara yang terbuat dari beras ketan dan santan kelapa. Bubur ini biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau cakalang goreng, serta bahan pelengkap seperti kacang kedelai goreng, bawang goreng, dan daun bawang.

Cara Membuat Bubur Manado

Berikut adalah resep bubur Manado yang bisa Sobat Ilyas coba di rumah:

Bahan-bahan:

  • 1 kg beras ketan
  • 1 liter santan kelapa
  • 5 lembar daun pandan
  • 1 sdt garam
  • 500 gr ikan tongkol atau cakalang
  • 100 gr kacang kedelai goreng
  • 50 gr bawang goreng
  • 3 batang daun bawang, iris halus

Cara Membuat:

  1. Cuci beras ketan hingga bersih, lalu rendam dalam air selama 4 jam.
  2. Sangrai ikan tongkol atau cakalang hingga matang, lalu suwir-suwir.
  3. Rebus santan kelapa bersama daun pandan dan garam hingga mendidih.
  4. Tambahkan beras ketan dan aduk hingga rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga beras ketan matang dan santan terserap.
  5. Sajikan bubur Manado dengan ikan tongkol atau cakalang goreng, kacang kedelai goreng, bawang goreng, dan daun bawang.

Keunikan Bubur Manado

Salah satu hal yang membuat bubur Manado begitu istimewa adalah kombinasi rasa manis dari beras ketan dan santan kelapa yang dipadukan dengan rasa gurih dari ikan tongkol atau cakalang goreng. Selain itu, bubur Manado juga dikenal sebagai makanan yang sangat kaya akan protein dan karbohidrat.

Penutup

Jadi, itulah resep bubur Manado yang bisa Sobat Ilyas coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk membagikan resep ini dengan teman-temanmu ya. Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!

Rekomendasi:

  • Makanan Khas Manado: Nikmati Kelezatan Kuliner… Sobat Ilyas, Apa yang Kamu Ketahui Tentang Makanan Khas Manado?Hello Sobat Ilyas! Apa kabar? Hari ini, kita akan membahas tentang makanan khas Manado, salah satu kuliner Indonesia yang terkenal dengan kelezatan dan keunikannya. Manado merupakan kota di Sulawesi Utara yang memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Makanan khas Manado sangat…
  • Botol Minum 2 Liter: Teman Setia Sobat Ilyas untuk… Kenapa Botol Minum 2 Liter?Hello Sobat Ilyas, olahraga menjadi kegiatan yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh kita. Selain itu, minum air yang cukup juga menjadi hal yang tidak boleh terlewatkan saat berolahraga. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk membawa botol minum yang cukup besar, seperti botol minum 2 liter.…
  • Hidangan Enak dan Sehat: Olahan Ikan Tongkol Hello Sobat Ilyas! Apakah kamu suka makan ikan? Jika iya, maka kamu harus mencoba olahan ikan tongkol. Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang populer di Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lezat dan kaya akan nutrisi. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa resep mudah dan lezat…
  • Jenis-jenis Ikan Air Tawar Konsumsi Hello Sobat Ilyas! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang jenis-jenis ikan air tawar yang bisa dikonsumsi. Ikan air tawar merupakan salah satu jenis ikan yang paling banyak dikonsumsi di Indonesia. Selain rasanya yang enak, ikan air tawar juga kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh kita. Yuk, simak…
  • Kelapa Kopyor: Kelezatan yang Menggoda Sobat Ilyas, sudahkah kamu mencoba rasa kelapa kopyor? Jika belum, kamu sebaiknya segera mencobanya! Kelapa kopyor merupakan salah satu jenis kelapa yang memiliki keunikan tersendiri. Keunikan ini membuat kelapa kopyor menjadi sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia, bahkan hingga mancanegara. Berikut ini adalah ulasan lengkap tentang kelapa kopyor.Apa itu Kelapa…
  • Hewan Endemik Sulawesi: Keindahan yang Harus Dilestarikan Sobat Ilyas, Sulawesi adalah salah satu pulau di Indonesia yang kaya akan keanekaragaman hayati. Di pulau ini terdapat banyak hewan endemik yang hanya bisa ditemukan di wilayah Sulawesi. Hewan-hewan ini merupakan keindahan alam yang harus dilestarikan. Yuk, mari kita kenali beberapa hewan endemik Sulawesi yang menarik perhatian!TarsiusTarsius adalah salah satu…
  • Bubur Manado: Kuliner Khas Sulawesi Utara Kenalkan Bubur Manado, Makanan Khas Sulawesi UtaraHello Sobat Ilyas, siapa yang tak kenal dengan Bubur Manado? Makanan khas Sulawesi Utara ini sudah terkenal di seluruh Indonesia bahkan luar negeri. Namanya yang unik dan rasanya yang lezat membuat Bubur Manado menjadi salah satu hidangan favorit di Indonesia. Bubur Manado sendiri terdiri…
  • Makanan Khas Papua Salam hangat untuk Sobat Ilyas! Kali ini, saya akan membahas tentang makanan khas Papua yang pasti akan membuat lidah Sobat Ilyas bergoyang. Papua, selain terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau, juga memiliki kuliner yang unik dan lezat.PapedaPapeda adalah makanan khas Papua yang terbuat dari sagu. Biasanya, papeda disajikan dengan ikan…
  • Hewan Khas Sulawesi Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang hewan khas Sulawesi yang tidak boleh dilewatkan untuk dikunjungi. Sulawesi, pulau yang terletak di bagian tengah Indonesia ini memiliki keanekaragaman hayati yang luar biasa. Banyak hewan khas yang hanya bisa ditemukan di pulau ini. Berikut adalah beberapa hewan khas Sulawesi yang…
  • Makanan Khas Lampung Hello, Sobat Ilyas! Apakah kamu pernah mencicipi makanan khas Lampung? Lampung memiliki banyak makanan yang lezat dan menggugah selera. Dari makanan berat hingga makanan ringan, semuanya bisa kamu temukan di sini. Yuk, kita bahas satu per satu!PempekPempek adalah makanan khas Lampung yang terkenal di seluruh Indonesia. Pempek terbuat dari ikan…
  • Flora di Sulawesi Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang flora di Sulawesi. Sulawesi adalah salah satu pulau yang terkenal dengan kekayaan alamnya, termasuk keanekaragaman flora yang dimilikinya. Di pulau Sulawesi terdapat berbagai jenis tumbuhan yang hanya bisa ditemukan di sana. Berikut ini adalah beberapa jenis flora yang bisa ditemukan di…
  • Ikan Tongkol: Fakta dan Manfaatnya yang Luar Biasa Apa itu Ikan Tongkol?Hello Sobat Ilyas! Kali ini kita akan membahas tentang ikan tongkol. Ikan tongkol atau biasa disebut juga dengan ikan kayu merupakan salah satu jenis ikan laut yang sering dijumpai di Indonesia.Ikan tongkol memiliki bentuk tubuh yang kecil dan ramping serta memiliki warna kulit yang khas yaitu kebiruan.…
  • Jenis-Jenis Ikan Hias Air Tawar Lengkap Hello, Sobat Ilyas! Siapa yang tidak suka dengan ikan hias air tawar? Selain memiliki warna yang indah, ikan hias juga bisa menjadi hewan peliharaan yang menenangkan. Namun, sebelum memutuskan untuk memelihara ikan hias, kita harus mengetahui jenis-jenis ikan hias air tawar yang ada. Berikut ini adalah beberapa jenis ikan hias…
Copyright 2025 Ilyasweb