Resep Bolu Kukus Loyang

administrator Juli 19, 2023 Pendidikan 4 Views

Hello Sobat Ilyas, apakah kamu suka makanan manis? Kalau iya, maka kamu pasti menyukai bolu kukus yang lembut dan enak. Nah, kali ini saya akan berbagi resep bolu kukus loyang yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah.

Baca Cepat show

Bahan-bahan

Sebelum memulai membuat bolu kukus loyang, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

  1. 150 gram tepung terigu protein sedang
  2. 100 gram gula pasir
  3. 3 butir telur ayam
  4. 1 sendok makan emulsifier atau SP
  5. 1 sendok teh baking powder
  6. 1/2 sendok teh soda kue
  7. 100 ml air matang
  8. 2 sendok makan margarin, lelehkan
  9. Pewarna makanan (opsional)

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah membuat bolu kukus loyang:

  1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier dengan mixer hingga mengembang dan berwarna putih.
  2. Ayak tepung terigu, baking powder, dan soda kue. Kemudian, masukkan ke dalam adonan telur secara bertahap sambil terus diaduk dengan mixer.
  3. Tambahkan air matang dan margarin leleh ke dalam adonan. Aduk rata.
  4. Tambahkan pewarna makanan jika ingin memberikan warna pada bolu kukus.
  5. Oleskan loyang dengan margarin dan taburi tepung terigu. Tuang adonan bolu kukus ke dalam loyang.
  6. Panaskan kukusan. Kemudian, kukus adonan bolu selama 30-40 menit dengan api sedang hingga matang.
  7. Tes kematangan bolu dengan menusukkan tusuk gigi atau lidi ke dalamnya. Jika tusuk gigi keluar bersih, maka bolu kukus sudah matang.
  8. Ambil bolu kukus dari loyang dan dinginkan sejenak sebelum dihidangkan.

Tips Membuat Bolu Kukus Loyang yang Lembut

Agar bolu kukus loyang yang kamu buat terasa lembut dan enak, ada beberapa tips yang perlu kamu perhatikan:

  • Pastikan semua bahan yang digunakan dalam keadaan segar dan berkualitas baik.
  • Kocok telur, gula, dan emulsifier dengan mixer hingga mengembang dan berwarna putih. Hal ini akan membuat bolu kukus menjadi lebih lembut.
  • Tambahkan baking powder dan soda kue ke dalam adonan tepung terigu yang sudah diayak. Hal ini akan membuat bolu kukus menjadi lebih mengembang.
  • Jangan terlalu sering membuka kukusan saat sedang mengukus bolu kukus. Hal ini akan membuat suhu di dalam kukusan turun dan mempengaruhi kematangan bolu kukus.

Kesimpulan

Nah, itulah resep bolu kukus loyang yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah. Jangan lupa untuk memperhatikan tips-tips di atas agar bolu kukus yang kamu buat menjadi lebih lembut dan enak. Selamat mencoba!

Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.

Rekomendasi:

  • Baking Soda dan Baking Powder: Apa Bedanya? Hello Sobat Ilyas!Apakah kamu sedang belajar memasak atau membuat kue? Jika iya, pasti kamu akan sering mendengar istilah baking soda dan baking powder. Kedua bahan ini sering digunakan sebagai bahan pengembang dalam masakan dan kue. Meski terdengar mirip, baking soda dan baking powder sebenarnya memiliki perbedaan yang cukup signifikan. Yuk,…
  • Harga Baking Soda yang Wajib Kamu Ketahui Sobat Ilyas, Apa itu Baking Soda? Hello Sobat Ilyas! Kalian pasti sudah sering mendengar kata baking soda, bukan? Baking soda adalah bahan yang sering digunakan dalam membuat kue atau roti. Tepung yang berwarna putih ini dapat meningkatkan volume adonan dan membuat hasil akhir lebih empuk. Baking soda juga digunakan sebagai…
  • Bolu Kukus Chocolatos: Nikmati Kelezatan Cokelat dalam… Kenalkan Sobat Ilyas, Bolu Kukus ChocolatosHello Sobat Ilyas, siapa yang tidak suka cokelat? Pasti semua orang suka dengan cokelat, terutama jika cokelat tersebut terdapat pada makanan atau kue favorit kita. Salah satunya adalah Bolu Kukus Chocolatos. Bolu Kukus Chocolatos adalah kue bolu yang dibuat dengan bahan-bahan berkualitas dan tentunya dengan…
  • Harga Baking Powder: Rasakan Manfaatnya dengan Harga… Hello, Sobat Ilyas! Sudahkah kamu mendengar tentang baking powder? Bahan yang satu ini sangat penting dalam dunia baking dan pastinya sering digunakan oleh para baker. Nah, kali ini kita akan membahas tentang harga baking powder. Apakah harganya terjangkau atau justru mahal? Yuk, simak artikel ini sampai selesai!Definisi Baking PowderSebelum membahas…
  • Emulsifier Alami: Solusi Aman untuk Produk Kesehatan dan… Salam kenal Sobat Ilyas! Pada zaman modern seperti sekarang, kita seringkali menggunakan berbagai produk kesehatan dan kecantikan untuk merawat diri. Namun, tahukah kamu bahwa banyak dari produk-produk tersebut mengandung bahan kimia berbahaya seperti emulsifier sintetis? Oleh karena itu, kali ini kita akan membahas tentang alternatif yang lebih aman, yaitu emulsifier…
  • Rumus Kimia Soda Kue Kenalan dengan Soda KueHello Sobat Ilyas! Siapa sih yang tidak kenal dengan soda kue? Bahan dapur yang satu ini sering digunakan untuk membuat kue yang lezat. Tapi tahukah kamu bahwa soda kue memiliki rumus kimia yang unik? Yuk, mari kita bahas tentang rumus kimia soda kue lebih lanjut.Rumus Kimia Soda…
  • Bolu Kukus Pandan: Lezatnya Kue Tradisional Indonesia Hello Sobat Ilyas, siapa yang tidak kenal dengan bolu kukus pandan? Kue tradisional yang satu ini memang sudah menjadi salah satu ikon kuliner Indonesia. Rasanya yang lezat dan aroma pandan yang khas membuat bolu kukus pandan menjadi pilihan favorit untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Yuk, simak lebih lanjut tentang…
  • Macam-Macam Tepung untuk Berbagai Kebutuhan Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang macam-macam tepung yang sering digunakan dalam kegiatan memasak. Tepung merupakan bahan dasar yang harus ada dalam setiap dapur. Tepung dapat diolah menjadi berbagai macam jenis makanan, mulai dari kue, roti, mie, hingga makanan tradisional Indonesia. Apa saja sih macam-macam tepung yang…
  • Cara Membuat Bolu Kukus yang Lezat dan Mudah Salam hangat untuk Sobat Ilyas! Kali ini, kita akan belajar cara membuat bolu kukus yang mudah dan pastinya enak. Bolu kukus adalah salah satu kue yang paling disukai oleh banyak orang. Rasanya yang lembut dan teksturnya yang empuk membuat siapa saja ingin mencobanya. Tidak hanya itu, membuat bolu kukus juga…
  • Daftar Bahan Kue Hello Sobat Ilyas!Jika Anda menyukai memasak dan ingin mencoba membuat kue sendiri, maka Anda pasti membutuhkan daftar bahan kue yang lengkap. Ada begitu banyak jenis kue yang bisa Anda buat, mulai dari kue basah hingga kue kering. Namun, bahan-bahan dasar yang dibutuhkan sebenarnya tidak terlalu banyak. Berikut adalah daftar bahan…
  • Terigu Protein Sedang untuk Menu Masakan Lezat Selamat datang Sobat Ilyas!Hello Sobat Ilyas! Terigu protein sedang adalah jenis tepung terigu yang banyak digunakan dalam berbagai jenis masakan, khususnya kue dan roti. Tepung terigu protein sedang memiliki kandungan protein sebesar 10-12%, sedikit lebih rendah dibandingkan dengan terigu protein tinggi yang biasa digunakan untuk membuat roti. Namun, tepung terigu…
  • 150 Gram Berapa Sendok Makan? Yuk, Cari Tahu! Hello, Sobat Ilyas! Apakah kamu pernah bingung dengan konversi satuan ukuran saat memasak? Salah satu yang sering membuat bingung adalah ketika kita menemukan resep yang menggunakan satuan gram untuk bahan makanannya. Nah, kali ini kita akan membahas tentang 150 gram berapa sendok makan. Yuk, simak artikel berikut ini!Pengertian Sendok Makan…
  • Kue Bolu, Lezatnya yang Tak Terbantahkan Hello Sobat Ilyas! Siapa yang tidak kenal dengan kue bolu? Kue yang satu ini memang terkenal dengan rasa lezat dan teksturnya yang lembut. Kue bolu juga sangat mudah ditemukan di berbagai toko kue atau bahkan bisa dibuat sendiri di rumah. Nah, pada artikel kali ini, kita akan membahas lebih dalam…
Copyright 2023 Ilyasweb