Dari Singkong menjadi Peuyeum Bandung
Hello Sobat Ilyas! Siapa yang tidak kenal dengan kuliner khas Bandung yang satu ini? Peuyeum Bandung atau yang dikenal dengan nama tape singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong yang difermentasi. Makanan ini memiliki rasa yang unik dan khas, serta kandungan gizi yang tinggi. Peuyeum Bandung menjadi salah satu ciri khas kuliner Jawa Barat yang selalu menjadi incaran para wisatawan.
Peuyeum Bandung berasal dari kata peuyeum yang berarti singkong yang difermentasi. Singkong yang telah dipotong-potong kemudian diberi ragi dan diamkan selama beberapa hari hingga menghasilkan cairan yang manis dan sedikit asam. Cairan inilah yang menjadi bahan dasar pembuatan peuyeum Bandung. Peuyeum Bandung biasanya dijadikan sebagai camilan atau pendamping makan nasi.
Cara Membuat Peuyeum Bandung
Untuk membuat peuyeum Bandung, singkong yang sudah dipotong-potong dicuci bersih kemudian ditiriskan. Selanjutnya singkong tersebut diberi ragi dan diaduk hingga rata. Setelah itu, singkong tersebut dimasukkan ke dalam wadah tertutup dan diamkan selama beberapa hari hingga menghasilkan cairan yang manis dan sedikit asam. Cairan tersebut kemudian diaduk kembali hingga merata dan ditunggu hingga mengental. Peuyeum Bandung siap disajikan.
Keunikan Peuyeum Bandung
Keunikan dari peuyeum Bandung terletak pada rasanya yang manis dan sedikit asam serta teksturnya yang kenyal. Peuyeum Bandung juga mengandung banyak nutrisi seperti vitamin B dan asam amino yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, peuyeum Bandung juga dapat membantu memperbaiki sistem pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Mengenal Berbagai Jenis Peuyeum Bandung
Selain peuyeum Bandung yang terbuat dari singkong, masih ada beberapa jenis peuyeum Bandung lainnya yang terbuat dari bahan-bahan lain seperti ketan hitam, tape ketan putih, dan tape singkong hitam. Setiap jenis peuyeum Bandung memiliki rasa dan tekstur yang berbeda-beda. Peuyeum Bandung ketan hitam misalnya, memiliki rasa yang lebih manis dan kenyal dibandingkan dengan peuyeum Bandung singkong. Sedangkan tape ketan putih memiliki tekstur yang lebih lembut dan rasa yang lebih kental.
Dari Camilan hingga Oleh-oleh
Peuyeum Bandung tidak hanya menjadi camilan khas yang digemari oleh orang-orang di Jawa Barat, namun juga menjadi oleh-oleh yang banyak diburu oleh wisatawan. Peuyeum Bandung yang dijual sebagai oleh-oleh biasanya dikemas dalam kemasan yang menarik dan praktis sehingga mudah untuk dibawa pulang. Peuyeum Bandung juga bisa diolah menjadi berbagai macam olahan seperti klepon, dodol, dan kue lumpur yang semakin menambah variasi kuliner khas Bandung.
Warung Peuyeum Bandung di Bandung
Jika Sobat Ilyas ingin mencicipi peuyeum Bandung, berikut adalah beberapa warung yang menyajikan peuyeum Bandung di Bandung:
- Warung Peuyeum Sukajadi
- Warung Peuyeum Panyileukan
- Warung Peuyeum Cisitu
- Warung Peuyeum Cisangkuy
Peuyeum Bandung, Kuliner Khas yang Menggugah Selera
Peuyeum Bandung merupakan kuliner khas yang menggugah selera dan selalu menjadi pilihan yang tepat bagi Sobat Ilyas yang ingin mencicipi makanan tradisional khas Jawa Barat. Dengan rasa yang unik dan khas serta kandungan gizi yang tinggi, peuyeum Bandung tidak hanya menjadi camilan yang nikmat, namun juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tunggu apa lagi, yuk mencicipi peuyeum Bandung!
Sampai Jumpa di Artikel Menarik Lainnya
Rekomendasi:
- Ragi Tape: Bahan Rempah yang Membuat Tape Lezat Kenalan dengan Ragi TapeHello Sobat Ilyas! Apa kabar? Kali ini saya akan membahas tentang bahan rempah yang sering digunakan dalam pembuatan makanan khas Indonesia yaitu ragi tape. Ragi tape adalah sejenis ragi yang digunakan sebagai bahan pengembang pada pembuatan tape ketan. Tape ketan sendiri adalah makanan yang terbuat dari ketan…
- Makanan dari Singkong, Enak dan Bergizi Hello, Sobat Ilyas! Siapa yang tidak kenal singkong? Tanaman umbi-umbian yang mudah ditemukan di Indonesia ini sudah menjadi makanan sehari-hari bagi banyak orang. Tidak hanya enak, singkong juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Nah, kali ini kita akan membahas tentang makanan yang berasal dari singkong. Yuk, simak…
- Nama Bayi Laki-Laki Huruf R yang Keren dan Bermakna Hello Sobat Ilyas, Apa Kabar? Menemukan nama bayi yang cocok dan bermakna sangat penting bagi orangtua yang akan melahirkan bayi laki-laki. Ada banyak pilihan nama bayi yang bisa dipilih, termasuk nama-nama yang dimulai dengan huruf R. Nama-nama ini tidak hanya unik dan jarang digunakan, tetapi juga memiliki makna yang dalam.…
- Makanan Terbuat dari Singkong yang Lezat dan Bergizi Hello, Sobat Ilyas! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Apalagi makanan ringan yang terbuat dari singkong, yaitu salah satu bahan pangan yang kaya akan nutrisi. Singkong adalah salah satu bahan pangan yang mudah ditemukan di Indonesia. Singkong juga sering diolah menjadi makanan yang lezat dan bergizi. Yuk, disimak ulasan berikut…
- Tape Singkong, Makanan Khas Indonesia yang Nikmat dan… Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang salah satu makanan khas Indonesia yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu tape singkong. Makanan yang terbuat dari singkong ini memiliki rasa yang manis, sedikit asam, dan beraroma khas yang membuat lidah kita bergoyang. Selain itu, tape singkong juga…
- Manfaat Tape Singkong yang Wajib Sobat Ilyas Ketahui Hello, Sobat Ilyas! Apakah kalian pernah mencoba tape singkong? Ya, makanan tradisional Indonesia yang satu ini memang sangat populer. Tak hanya enak, tape singkong juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Yuk, simak ulasan berikut ini!1. Menjaga Kesehatan Saluran PencernaanTape singkong mengandung banyak bakteri baik yang dapat membantu menjaga kesehatan saluran…
- 15+ Cara Mendapatkan Uang dari Internet untuk Pemula, Kamu… Cara Mendapatkan Uang dari Internet – Perkembangan zaman semakin maju dengan dibuktikannya era teknologi yang berkembang sekarang ini. Dengan perkembangan teknologi ini, maka orang bisa mencari uang di internet dengan mudah.Bagi para pemula tentu mencari cara mendapatkan uang dari internet karena penghasilan di internet bisa dibilang cukup menjanjikan. Daftar isi…
- Cara Memulai Ternak Sapi Potong dan Mengenal Jenis Sapi… Ternak Sapi – Saat ini permintaan daging sapi semakin menjamur, sehingga banyak yang menekuni usaha ternak sapi. Apalagi sapi potong, setiap hari selalu meningkat para peminatnya.Terutama saat menjelang hari raya permintaan akan sapi potong bisa lebih meningkat dari biasanya. Meskipun harga daging sapi mahal, tapi tidak menyurutkan peminatnya. Hal ini…
- 1000 Nama Kucing Pilih Nama Kucing yang Cocok untuk Hewan Peliharaan AndaHello Sobat Ilyas! Apakah Anda baru saja mendapatkan seekor kucing sebagai hewan peliharaan baru? Atau mungkin Anda sedang mencari nama yang cocok untuk kucing Anda yang sudah lama? Kami punya daftar 1000 nama kucing yang bisa menjadi referensi Anda dalam memilih nama…
- Hasil Pertanian Berupa Singkong Dapat Diolah Menjadi… Hello Sobat Ilyas! Siapa yang tidak kenal dengan singkong? Tumbuhan yang satu ini merupakan salah satu hasil pertanian yang paling banyak diolah menjadi makanan di Indonesia. Mulai dari makanan ringan hingga menu utama, singkong selalu menjadi bahan yang diandalkan. Tidak hanya enak, singkong juga sangat mudah untuk dibudidayakan. Namun, tahukah…
- 14+ Contoh Tanaman Hidroponik untuk Kebun dan Lahan Kecil di… Tanaman Hidroponik – Semakin berkembangnya teknologi semakin banyak pula pembangunan gedung-gedung besar yang tentu saja memerlukan lahan yang luas. Sehingga saat ini mencari lahan yang luas untuk membudidayakan tumbuhan baik sayuran, buah ataupun bunga cukuplah sulit.Untuk itu saat ini banyak orang yang lebih memilih melakukan sistem hidroponik yang tidak membutuhkan…
- 50 Campuran Warna Halo Sobat Ilyas!Sobat Ilyas, apakah kamu sedang mencari inspirasi untuk mencampurkan warna yang tepat? Jangan khawatir, kamu datang ke artikel yang tepat! Pada artikel ini, saya akan memberikan kamu 50 campuran warna yang akan membuat desainmu semakin menarik dan memukau!Pertama, mari kita mulai dengan kombinasi warna yang paling populer dan…
- Ragi Instan: Bahan Kue Andalan dengan Kemudahan Penggunaan Hello Sobat Ilyas! Kali ini, kita akan membahas tentang ragi instan. Ragi instan merupakan bahan kue yang banyak digunakan oleh para ibu rumah tangga dan para pembuat kue di seluruh dunia. Ragi instan memiliki banyak kelebihan, termasuk kemudahan penggunaannya dalam pembuatan kue. Mari kita bahas lebih lanjut tentang ragi instan!Apa…
Ilyasweb Genggam Dunia Dengan Teknologi!
