Masak Daun Ubi Jalar: Resep Sederhana untuk Makanan Sehat!

administrator Mei 7, 2023 Pendidikan 2 Views

Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas cara memasak daun ubi jalar yang sederhana dan lezat. Tidak hanya enak, daun ubi jalar juga kaya akan nutrisi dan baik untuk kesehatan.

Baca Cepat show

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk memasak daun ubi jalar, Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

  • 250 gram daun ubi jalar segar
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah cabai merah, iris tipis
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • Garam secukupnya

Cara Memasak

Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak daun ubi jalar:

  1. Bersihkan daun ubi jalar dengan air mengalir dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak sayur di atas wajan dengan api sedang.
  3. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
  4. Masukkan daun ubi jalar dan aduk rata.
  5. Tambahkan garam secukupnya dan aduk lagi hingga matang.
  6. Angkat dari wajan dan sajikan.

Tips Memasak Daun Ubi Jalar yang Lezat

Agar daun ubi jalar yang Anda masak lebih lezat, Anda bisa menambahkan sedikit air ke dalam wajan saat proses memasak. Selain itu, jangan terlalu lama memasak daun ubi jalar karena bisa membuatnya layu dan kehilangan aroma segar.

Manfaat Kesehatan dari Daun Ubi Jalar

Daun ubi jalar mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti:

  • Vitamin A, B, dan C
  • Besi
  • Kalsium
  • Karotenoid
  • Antioksidan

Manfaat dari nutrisi tersebut antara lain untuk menjaga kesehatan mata, meningkatkan daya tahan tubuh, dan mencegah penyakit jantung.

Kesimpulan

Memasak daun ubi jalar tidak sulit dan bisa menjadi alternatif makanan sehat untuk keluarga Anda. Selain lezat, daun ubi jalar juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Jadi, ayo cobain resep ini di rumah ya, Sobat Ilyas!

Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.

Rekomendasi:

  • Makanan dari Sayuran: Menu Sehat dan Lezat untuk Sobat Ilyas Hello Sobat Ilyas, kalian pasti sudah tahu betapa pentingnya makanan sehat bagi tubuh kita. Namun, terkadang kita merasa bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja. Nah, kali ini saya akan membahas tentang makanan dari sayuran yang enak dan sehat untuk dikonsumsi setiap hari.1. Salad Buah dan SayurSalad buah dan sayur…
  • Masak-Masakan ala Sobat Ilyas Memasak Adalah SeniHello Sobat Ilyas! Memasak adalah seni yang membutuhkan kreativitas dan ketelitian. Tidak hanya sekadar mengikuti resep, tetapi juga membutuhkan sentuhan pribadi agar makanan yang dihasilkan menjadi istimewa. Berikut ini adalah beberapa tips dan trik untuk menghasilkan masakan yang lezat dan menyenangkan.Pemilihan Bahan yang TepatSebelum mulai memasak, pastikan bahwa…
  • Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi untuk Sobat Ilyas Hello Sobat Ilyas, siapa yang tidak suka dengan ubi? Ubi adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, ubi juga kaya akan nutrisi dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh. Di artikel kali ini, kita akan membahas beberapa olahan ubi yang bisa Sobat Ilyas…
  • Contoh Pengolahan Makanan Hello Sobat Ilyas! Pengolahan makanan tidak hanya sekadar memasak dan menyajikan makanan. Proses ini melibatkan berbagai tahapan yang berbeda, seperti pemilihan bahan baku yang baik, persiapan bahan baku, pengolahan, penyimpanan, dan penyajian makanan. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa contoh pengolahan makanan yang dapat menginspirasi Sobat Ilyas untuk mencoba…
  • Resep Umbi-Umbian Umbi-Umbian, Makanan yang Kaya GiziHello Sobat Ilyas, bagaimana kabarmu hari ini? Sudah makan belum? Kali ini saya akan berbagi resep umbi-umbian yang sehat dan kaya gizi. Umbi-umbian merupakan makanan pokok yang banyak tumbuh di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, umbi-umbian juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Yuk, simak…
  • Bawang Merah Bawang Putih: Rahasia Dapur yang Selalu Enak Hello Sobat Ilyas!Apakah kamu suka masak? Atau mungkin suka mencoba resep baru di dapur? Kalau iya, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan bawang merah dan bawang putih. Dua bahan dapur yang selalu ada di setiap rumah tangga ini memang menjadi rahasia di balik kelezatan masakan kita sehari-hari. Kali ini,…
  • Ciri-Ciri Tanaman Cabai Hello Sobat Ilyas, dalam artikel kali ini kita akan membahas tentang ciri-ciri tanaman cabai. Tanaman cabai merupakan salah satu tanaman yang populer di Indonesia, karena digunakan sebagai bahan masakan dan rempah-rempah. Selain itu, tanaman cabai juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui ciri-ciri tanaman cabai…
  • Sayur Oyong: Si Sayuran Segar yang Kaya Nutrisi Selamat datang Sobat Ilyas! Apakah kamu tahu tentang sayur oyong?Sayur oyong adalah sayuran yang sering ditemukan di pasar tradisional. Sayur ini memiliki bentuk yang unik, seperti tabung panjang dengan kulit hijau keputihan. Sayur oyong memiliki rasa yang renyah dan segar. Selain itu, sayur oyong juga terkenal dengan kandungan nutrisi yang…
  • Boiling Adalah: Mengetahui Lebih Jauh Tentang Proses Memasak… Boiling Adalah Proses Memasak yang Umum DigunakanHello Sobat Ilyas! Apa yang terlintas di benakmu ketika mendengar kata 'boiling'? Mungkin sebagian besar dari kita sudah familiar dengan istilah ini, terutama dalam dunia memasak. Boiling atau mendidih adalah salah satu teknik memasak yang paling umum digunakan. Dalam artikel ini, kita akan membahas…
  • Wajan Sunda: Memasak dengan Tradisi Sejarah Wajan SundaHello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang wajan sunda. Wajan sunda merupakan alat masak yang digunakan oleh masyarakat Sunda sejak zaman dahulu kala. Wajan sunda terbuat dari bahan tanah liat dengan bentuk bulat dan datar di bagian dasarnya. Wajan sunda menjadi alat yang penting dalam kehidupan…
  • Sayur Capcay, Menu Sehat Pilihan Keluarga Indonesia Hello, Sobat Ilyas! Apa kabar hari ini? Sudah makan sayur hari ini belum? Kalau belum, yuk coba masak sayur capcay! Sayur capcay adalah salah satu menu sayur yang sangat populer di Indonesia. Sayur capcay dikenal karena rasa dan gizinya yang tinggi serta mudah untuk diolah. Artikel kali ini akan membahas…
  • Khasiat Bawang Putih untuk Kesehatan Tubuh Memperkuat Sistem Kekebalan TubuhHello Sobat Ilyas! Apa kabar? Semoga selalu sehat ya. Kali ini, kita akan membahas tentang khasiat bawang putih untuk kesehatan tubuh. Bawang putih yang sering digunakan sebagai bumbu dapur memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh. Salah satu khasiat utama bawang putih adalah memperkuat sistem kekebalan…
  • Sayur Bobor: Nikmatnya Rasa dan Khasiatnya untuk Kesehatan Kenalan dengan Sayur BoborHello Sobat Ilyas, sudahkah kamu mencoba sayur bobor? Sayur bobor merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat populer di Indonesia. Sayuran ini biasanya terdiri dari daun singkong yang diiris tipis-tipis dan dicampur dengan bumbu rempah yang khas. Selain itu, ada juga sayur bobor yang menggunakan sayuran lain…
Copyright 2023 Ilyasweb