Makanan Khas Lampung

Hello, Sobat Ilyas! Apakah kamu pernah mencicipi makanan khas Lampung? Lampung memiliki banyak makanan yang lezat dan menggugah selera. Dari makanan berat hingga makanan ringan, semuanya bisa kamu temukan di sini. Yuk, kita bahas satu per satu!

Pempek

Pempek adalah makanan khas Lampung yang terkenal di seluruh Indonesia. Pempek terbuat dari ikan yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung sagu. Kemudian dibentuk dan direbus. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka dan ditambahkan irisan timun dan ebi di atasnya. Rasanya yang gurih dan kenyal membuat pempek menjadi makanan favorit di Lampung.

Sate Tulang

Bagi kamu yang suka sate, kamu wajib mencoba sate tulang. Sate tulang terbuat dari tulang sapi yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan bambu. Setelah itu, diberi bumbu dan dibakar di atas arang. Sate tulang disajikan dengan sambal kecap dan irisan bawang merah. Rasanya yang pedas dan gurih membuat sate tulang menjadi makanan yang sangat disukai di Lampung.

Mie Celor

Mie celor adalah makanan khas Lampung yang terbuat dari mi kuning yang direbus dengan kuah santan. Kuahnya yang gurih dan kental diambil dari campuran santan, tepung sagu, dan bumbu rempah. Mie celor biasanya disajikan dengan irisan telur rebus, tauge, dan ebi. Rasanya yang khas dan lezat membuat mie celor menjadi makanan favorit di Lampung.

Gulai Ikan Patin

Gulai ikan patin adalah hidangan yang terbuat dari ikan patin yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Lampung. Gulai ikan patin biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran. Rasanya yang gurih dan pedas membuat gulai ikan patin menjadi makanan yang sangat disukai di Lampung.

Lemang

Lemang adalah makanan khas Lampung yang terbuat dari ketan yang dimasak dalam bambu. Ketan tersebut dicampur dengan santan dan garam. Setelah itu, dimasukkan ke dalam bambu yang sudah dibersihkan dan dibakar di atas arang. Lemang biasanya disajikan dengan kuah gulai atau sambal. Rasanya yang legit dan gurih membuat lemang menjadi hidangan yang sangat populer di Lampung.

Lampet

Lampet adalah makanan khas Lampung yang terbuat dari nasi yang dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara dikukus. Nasi tersebut dicampur dengan ikan teri, kelapa, dan bumbu-bumbu khas Lampung. Lampet biasanya disajikan dengan kuah gulai atau sambal. Rasanya yang gurih dan khas membuat lampet menjadi hidangan yang sangat disukai di Lampung.

Getuk Pisang

Getuk pisang adalah makanan khas Lampung yang terbuat dari pisang yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung ketan. Kemudian dibentuk menjadi bola-bola dan direbus. Getuk pisang biasanya disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah. Rasanya yang manis dan lembut membuat getuk pisang menjadi salah satu camilan yang disukai di Lampung.

Kue Lepet

Kue lepet adalah makanan khas Lampung yang terbuat dari ketan yang dicampur dengan gula merah. Kemudian dibentuk menjadi bola-bola dan dibungkus dengan daun pisang. Kue lepet biasanya dimakan bersama dengan kelapa parut. Rasanya yang manis dan legit membuat kue lepet menjadi makanan yang sangat disukai di Lampung.

Kue Lumpang

Kue lumpang adalah makanan khas Lampung yang terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan gula merah. Kemudian dibentuk dan dibakar di atas arang. Kue lumpang biasanya disajikan dengan kelapa parut atau kacang hijau. Rasanya yang manis dan kenyal membuat kue lumpang menjadi makanan yang sangat lezat di Lampung.

Kue Ku

Kue ku adalah makanan khas Lampung yang terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan gula merah dan bahan lainnya. Kemudian dibentuk dan dibakar di atas arang. Kue ku biasanya disajikan dengan kelapa parut atau kacang hijau. Rasanya yang manis dan kenyal membuat kue ku menjadi makanan yang sangat disukai di Lampung.

Kue Kelepon

Kue kelepon adalah makanan khas Lampung yang terbuat dari ketan yang berisi gula merah. Kemudian dibentuk menjadi bola-bola dan direbus. Setelah matang, kue kelepon dicampur dengan kelapa parut. Rasanya yang manis dan kenyal membuat kue kelepon menjadi salah satu camilan yang disukai di Lampung.

Dodol Lampung

Dodol Lampung adalah makanan khas Lampung yang terbuat dari tepung ketan, gula aren, dan santan. Bahan-bahan tersebut dicampur dan dimasak hingga mengental. Kemudian dibentuk dan diiris-iris. Dodol Lampung biasanya disajikan sebagai camilan. Rasanya yang manis dan kenyal membuat dodol Lampung menjadi makanan yang sangat disukai di Lampung.

Apam Lampung

Apam Lampung adalah makanan khas Lampung yang terbuat dari tepung ketan, gula merah, dan bahan lainnya. Kemudian dibentuk dan dikukus. Apam Lampung biasanya disajikan bersama dengan kelapa parut atau kacang hijau. Rasanya yang manis dan kenyal membuat apam Lampung menjadi makanan yang sangat lezat di Lampung.

Bingka Ubi

Bingka ubi adalah makanan khas Lampung yang terbuat dari ubi jalar yang dihaluskan dan dicampur dengan santan dan gula. Kemudian dibentuk dan dipanggang di atas arang. Bingka ubi biasanya disajikan sebagai camilan. Rasanya yang manis dan legit membuat bingka ubi menjadi makanan yang sangat disukai di Lampung.

Ahimsa

Ahimsa adalah makanan khas Lampung yang terbuat dari ketan yang dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara dikukus. Kemudian dicampur dengan kelapa parut dan gula merah. Ahimsa biasanya disajikan sebagai camilan. Rasanya yang manis dan legit membuat ahimsa menjadi makanan yang sangat lezat di Lampung.

Es Kacang Merah

Es kacang merah adalah minuman khas Lampung yang terbuat dari kacang merah yang direbus dan disajikan dengan sirup gula dan es serut. Es kacang merah biasanya disajikan sebagai minuman penutup setelah makan. Rasanya yang manis dan segar membuat es kacang merah menjadi minuman yang sangat disukai di Lampung.

Es Durian

Es durian adalah minuman khas Lampung yang terbuat dari daging durian yang dicampur dengan susu dan es serut. Es durian biasanya disajikan sebagai minuman penutup setelah makan. Rasanya yang manis dan segar membuat es durian menjadi minuman yang sangat disukai di Lampung.

Es Kelapa Muda

Es kelapa muda adalah minuman khas Lampung yang terbuat dari air kelapa muda yang dicampur dengan sirup gula dan es serut. Es kelapa muda biasanya disajikan sebagai minuman segar di siang hari. Rasanya yang segar dan manis membuat es kelapa muda menjadi minuman yang sangat disukai di Lampung.

Jus Jeruk Kunci

Jus jeruk kunci adalah minuman khas Lampung yang terbuat dari jeruk kunci yang dicampur dengan air dan gula. Jus jeruk kunci biasanya disajikan sebagai minuman setelah makan. Rasanya yang segar dan asam membuat jus jeruk kunci menjadi minuman yang sangat disukai di Lampung.

Kesimpulan

Nah, Sobat Ilyas, itu dia beberapa makanan khas Lampung yang wajib kamu cicipi. Dari makanan berat hingga makanan ringan, semuanya lezat dan menggugah selera. Jangan lupa mencicipi makanan khas Lampung saat kamu berkunjung ke sana ya! Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!