Ilyasweb Genggam Dunia Dengan Teknologi!
Hello Sobat Ilyas! Banten merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki beragam kuliner yang patut dicoba. Tak hanya menggoda lidah, makanan khas Banten juga menjadi perpaduan antara budaya dan sejarah. Berikut adalah daftar makanan khas Banten yang wajib kamu coba.
Sate Bandeng
Sate bandeng merupakan salah satu makanan khas Banten yang terkenal. Dalam bahasa Sunda, sate berarti daging yang ditusuk, sedangkan bandeng adalah ikan yang biasa diolah menjadi sate. Sate bandeng ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang pedas dan gurih. Rasanya yang unik membuat sate bandeng menjadi salah satu makanan yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Banten.
Nasi Sumsum
Nasi sumsum adalah makanan khas Banten yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan dan serundeng kelapa. Nasi sumsum ini biasanya disajikan dengan ayam goreng atau sate. Rasanya yang gurih dan lembut membuat nasi sumsum menjadi salah satu makanan yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Banten.
Empal Gentong
Empal gentong adalah makanan khas Banten yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah dan santan. Empal gentong ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal terasi. Rasanya yang gurih dan pedas membuat empal gentong menjadi salah satu makanan yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Banten.
Docang
Docang adalah makanan khas Banten yang terbuat dari sayur-sayuran yang diiris dan disajikan dengan bumbu kacang dan tauge. Docang ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal terasi. Rasanya yang segar dan gurih membuat docang menjadi salah satu makanan yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Banten.
Kue Ape
Kue ape adalah makanan khas Banten yang terbuat dari campuran tepung ketan, gula merah, dan kelapa parut yang dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang. Rasanya yang manis dan legit membuat kue ape menjadi salah satu makanan yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Banten.
Kue Lumpur
Kue lumpur adalah makanan khas Banten yang terbuat dari campuran tepung terigu, santan, dan gula yang dibuat menjadi adonan dan dipanggang dengan menggunakan cetakan khusus. Kue lumpur ini biasanya disajikan dengan topping keju atau cokelat serut. Rasanya yang manis dan lembut membuat kue lumpur menjadi salah satu makanan yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Banten.
Serabi Notosuman
Serabi Notosuman adalah makanan khas Banten yang terbuat dari campuran tepung beras, santan, dan gula yang dibuat menjadi adonan dan dipanggang dengan menggunakan cetakan khusus. Serabi Notosuman ini biasanya disajikan dengan kelapa parut atau pisang. Rasanya yang manis dan lembut membuat Serabi Notosuman menjadi salah satu makanan yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Banten.
Pindang Serani
Pindang serani adalah makanan khas Banten yang terbuat dari ikan yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan asam jawa. Pindang serani ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran. Rasanya yang asam dan gurih membuat pindang serani menjadi salah satu makanan yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Banten.
Cimol
Cimol adalah makanan khas Banten yang terbuat dari campuran tepung terigu, tepung kanji, bawang putih, dan garam yang dibentuk bulat dan digoreng. Cimol ini biasanya disajikan dengan saus sambal atau saus keju. Rasanya yang gurih dan renyah membuat cimol menjadi salah satu makanan yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Banten.
Cilok
Cilok adalah makanan khas Banten yang terbuat dari campuran tepung kanji, tepung terigu, bawang putih, dan garam yang dibentuk bulat dan dicelupkan ke dalam air mendidih. Cilok ini biasanya disajikan dengan saus kacang atau saus pedas. Rasanya yang gurih dan kenyal membuat cilok menjadi salah satu makanan yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Banten.
Gethuk
Gethuk adalah makanan khas Banten yang terbuat dari campuran ketan, kelapa parut, dan gula merah yang dibentuk bulat dan dipanggang atau direbus. Gethuk ini biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut atau kacang tanah. Rasanya yang manis dan kenyal membuat gethuk menjadi salah satu makanan yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Banten.
Sate Kikil
Sate kikil adalah makanan khas Banten yang terbuat dari daging sapi kikil atau jeroan yang ditusuk dan dibakar dengan arang. Sate kikil ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang pedas dan gurih. Rasanya yang unik membuat sate kikil menjadi salah satu makanan yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Banten.
Surabi
Surabi adalah makanan khas Banten yang terbuat dari campuran tepung beras, gula merah, dan air kelapa yang dicetak bulat dan dipanggang. Surabi ini biasanya disajikan dengan kelapa parut atau cokelat serut. Rasanya yang manis dan lembut membuat surabi menjadi salah satu makanan yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Banten.
Soto Bandung
Soto Bandung adalah makanan khas Banten yang terbuat dari daging sapi, kentang, dan tauge yang dimasak dengan rempah-rempah dan santan. Soto Bandung ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan kerupuk. Rasanya yang gurih dan lezat membuat Soto Bandung menjadi salah satu makanan yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Banten.
Es Kacang Merah
Es kacang merah adalah minuman khas Banten yang terbuat dari campuran kacang merah, kolang-kaling, cincau, sirup, dan es batu. Es kacang merah ini biasanya disajikan dingin. Rasanya yang manis dan segar membuat es kacang merah menjadi salah satu minuman yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Banten.
Es Selendang Mayang
Es selendang mayang adalah minuman khas Banten yang terbuat dari campuran gula merah, kelapa parut, dan kolang-kaling yang disajikan dengan es batu. Es selendang mayang ini biasanya disajikan dingin. Rasanya yang manis dan segar membuat es selendang mayang menjadi salah satu minuman yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Banten.
Es Cendol
Es cendol adalah minuman khas Banten yang terbuat dari campuran tepung hunkwe, santan, gula merah, dan air yang disajikan dengan es batu. Es cendol ini biasanya disajikan dingin. Rasanya yang manis dan segar membuat es cendol menjadi salah satu minuman yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Banten.
Es Doger
Es doger adalah minuman khas Banten yang terbuat dari campuran kelapa parut, kacang hijau, kolang-kaling, gula merah, dan es batu. Es doger ini biasanya disajikan dingin. Rasanya yang manis dan segar membuat es doger menjadi salah satu minuman yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Banten.
Es Blewah
Es blewah adalah minuman khas Banten yang terbuat dari campuran blewa dan sirup yang disajikan dengan es batu. Es blewah ini biasanya disajikan dingin. Rasanya yang manis dan segar membuat es blewah menjadi salah satu minuman yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Banten.
Kesimpulan
Itulah beberapa makanan dan minuman khas Banten yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke sana. Selain enak, makanan khas Banten ini juga memperkenalkan keunikan budaya dan sejarah Banten. Jangan lupa mencicipi kuliner khas Banten ketika berkunjung ke sana ya Sobat Ilyas. Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.
