Makanan Bunglon Liar: Apa Saja yang Bisa Dikonsumsi?

Hello Sobat Ilyas!

Mungkin bagi sebagian orang, makanan bunglon liar terdengar aneh dan mengerikan. Namun, sebenarnya ada beberapa suku di Indonesia yang menganggap bunglon liar sebagai makanan yang lezat dan kaya nutrisi. Jangan terkejut, karena ternyata makanan bunglon liar dapat dikonsumsi dengan cara yang aman dan sehat. Yuk, simak penjelasannya!Sebelum kita membahas lebih jauh tentang makanan bunglon liar, ada baiknya kita memahami terlebih dahulu jenis-jenis bunglon yang bisa dimakan. Di Indonesia, terdapat beberapa jenis bunglon yang dimanfaatkan sebagai bahan makanan, di antaranya adalah bunglon hijau (Bronchocela cristatella), bunglon coklat (Bronchocela jubata), dan bunglon kacamata (Calotes versicolor).Meskipun makanan bunglon liar terdengar tidak lazim, namun ada beberapa suku di Indonesia yang telah lama mengonsumsi makanan tersebut. Misalnya suku Dayak di Kalimantan Tengah dan suku Toraja di Sulawesi Selatan. Mereka mengonsumsi bunglon liar sebagai sumber protein dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.Namun, perlu diingat bahwa tidak semua bagian dari bunglon dapat dikonsumsi. Ada beberapa bagian yang sebaiknya dihindari, seperti kulit dan kelenjar getah yang ada di tubuh bunglon. Bagian yang aman untuk dikonsumsi adalah daging bunglon dan telurnya.Makanan bunglon liar biasanya diolah dengan cara dibakar atau digoreng. Bagian daging bunglon yang digunakan adalah daging bagian paha dan perut. Daging bunglon kaya akan protein dan rendah lemak. Selain itu, daging bunglon juga mengandung vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh.Namun, sebelum mencoba makanan bunglon liar, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Pertama, pastikan bunglon yang akan dikonsumsi adalah bunglon liar dan bukan bunglon yang dipelihara. Bunglon yang dipelihara mungkin telah diberi makanan tambahan atau obat-obatan yang dapat membahayakan kesehatan manusia.Kedua, pastikan bunglon yang akan dikonsumsi dalam keadaan sehat dan tidak terkena penyakit. Makan daging bunglon yang sakit atau terkena penyakit dapat membahayakan kesehatan tubuh.Ketiga, pastikan bunglon yang akan dikonsumsi diolah dengan benar dan higienis. Hindari makanan yang tidak matang sempurna atau mengandung bahan kimia berbahaya.Meskipun makanan bunglon liar masih dianggap tabu oleh sebagian orang, namun sebenarnya makanan tersebut dapat dikonsumsi dengan aman dan sehat. Selain itu, makanan bunglon liar juga dapat menjadi alternatif sumber protein bagi mereka yang ingin mencoba hal baru.

Kesimpulan

Makanan bunglon liar memang terdengar aneh dan mengerikan bagi sebagian orang. Namun, sebenarnya makanan tersebut dapat dikonsumsi dengan cara yang aman dan sehat. Ada beberapa suku di Indonesia yang telah lama mengonsumsi makanan tersebut sebagai sumber protein dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Namun, sebelum mencoba makanan bunglon liar, pastikan untuk memperhatikan beberapa hal penting seperti keadaan bunglon yang akan dikonsumsi, cara pengolahan yang benar, dan kebersihan dari makanan tersebut. Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!