Makan Khas Jawa Barat yang Wajib Kamu Coba

Hello Sobat Ilyas, jika kamu sedang berkunjung ke Jawa Barat, jangan lupa untuk mencicipi makanan khas daerah ini. Jawa Barat memiliki beragam kuliner yang lezat dan unik. Berikut ini adalah beberapa makanan khas Jawa Barat yang wajib kamu coba.

1. Nasi Timbel

Nasi timbel adalah makanan khas Jawa Barat yang terdiri dari nasi yang dibungkus daun pisang dan disajikan dengan lauk pauk serta sambal. Nasi timbel biasanya disajikan dengan ayam goreng, tempe goreng, dan tahu goreng. Rasanya sangat lezat dan cocok disantap bersama keluarga atau teman-teman.

2. Batagor

Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng. Makanan ini terdiri dari bakso ikan yang dilapisi dengan adonan tepung dan digoreng bersama tahu. Batagor biasanya disajikan dengan saus kacang dan kecap manis. Kamu bisa menemukan batagor di berbagai tempat di Jawa Barat, terutama di kota Bandung.

3. Soto Bandung

Soto Bandung adalah makanan khas daerah Bandung yang terdiri dari kuah kaldu ayam yang disajikan dengan mie, tauge, dan potongan daging ayam. Soto Bandung juga biasanya disajikan dengan emping dan kerupuk. Rasanya sangat lezat dan cocok disantap sebagai makanan hangat di pagi atau siang hari.

4. Karedok

Karedok adalah makanan khas Jawa Barat yang terdiri dari sayuran mentah seperti kacang panjang, kol, dan mentimun yang dicampur dengan bumbu kacang. Karedok biasanya disajikan dengan lontong dan emping. Makanan ini sangat sehat dan cocok untuk kamu yang ingin menjaga kesehatan.

5. Cireng

Cireng adalah makanan khas Jawa Barat yang terdiri dari tepung tapioka yang digoreng dan disajikan dengan saus kacang atau sambal. Cireng biasanya dijual di pinggir jalan atau di pasar tradisional. Makanan ini sangat cocok sebagai camilan di sore hari.

6. Es Doger

Es Doger adalah minuman khas Jawa Barat yang terdiri dari es serut, santan, gula merah, cincau, dan campuran buah-buahan. Es Doger sangat cocok sebagai minuman segar di siang hari atau sebagai penutup setelah makan.

7. Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom adalah makanan khas daerah Purwakarta yang terdiri dari nasi yang dicampur dengan oncom, bawang goreng, dan daun singkong. Makanan ini sangat cocok disantap bersama lauk pauk seperti ayam goreng atau ikan goreng.

8. Kue Ape

Kue Ape adalah makanan khas Jawa Barat yang terdiri dari adonan tepung terigu dan gula yang dipanggang di atas wajan khusus. Kue Ape biasanya disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah. Rasanya sangat manis dan cocok disantap sebagai camilan di sore hari.

9. Colenak

Colenak adalah makanan khas Jawa Barat yang terdiri dari ketan yang dibakar dan disiram dengan gula merah cair serta parutan kelapa. Colenak sangat cocok sebagai camilan di sore hari atau sebagai penutup setelah makan.

10. Sate Maranggi

Sate Maranggi adalah makanan khas daerah Purwakarta yang terdiri dari daging sapi yang dipotong tipis dan ditusuk dengan bambu. Daging sapi tersebut kemudian dibakar dan disajikan dengan saus kacang atau sambal. Sate Maranggi sangat cocok disantap bersama nasi dan lalapan.

11. Cuanki

Cuanki adalah makanan khas Jawa Barat yang terdiri dari bakso ikan yang diisi dengan mi, tauge, dan aci. Cuanki biasanya disajikan dengan kuah kaldu dan cabai rawit. Kamu bisa menemukan cuanki di berbagai tempat di Jawa Barat.

12. Bubur Ayam

Bubur Ayam adalah makanan khas Indonesia yang juga populer di Jawa Barat. Bubur ayam terdiri dari nasi yang dimasak dengan kaldu ayam dan disajikan dengan potongan ayam, bawang goreng, dan kerupuk. Bubur ayam sangat cocok sebagai makanan hangat di pagi atau siang hari.

13. Nasi Liwet

Nasi Liwet adalah makanan khas daerah Cirebon yang terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Nasi Liwet biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu goreng, dan tempe goreng. Rasanya sangat lezat dan cocok disantap bersama keluarga atau teman-teman.

14. Tahu Gejrot

Tahu Gejrot adalah makanan khas daerah Cirebon yang terdiri dari tahu goreng yang disiram dengan kuah yang terbuat dari air asam, gula merah, dan bawang goreng. Tahu Gejrot sangat cocok sebagai camilan di sore hari atau sebagai pendamping makanan.

15. Soto Mie

Soto Mie adalah makanan khas daerah Subang yang terdiri dari mie yang dimasak dengan kuah kaldu ayam dan disajikan dengan potongan daging ayam, tauge, dan daun seledri. Soto Mie sangat cocok sebagai makanan hangat di pagi atau siang hari.

16. Nasi Goreng Kambing

Nasi Goreng Kambing adalah makanan khas daerah Tasikmalaya yang terdiri dari nasi goreng yang diisi dengan daging kambing, telur, dan bumbu rempah-rempah. Nasi Goreng Kambing sangat cocok sebagai makanan berat di siang atau malam hari.

17. Es Cendol

Es Cendol adalah minuman khas Jawa Barat yang terdiri dari es serut, cendol, santan, dan gula merah. Es Cendol sangat cocok sebagai minuman segar di siang hari atau sebagai penutup setelah makan.

18. Empal Gentong

Empal Gentong adalah makanan khas daerah Cirebon yang terdiri dari potongan daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah dan disajikan dengan nasi. Empal Gentong sangat cocok sebagai makanan berat di siang atau malam hari.

19. Sate Taichan

Sate Taichan adalah makanan khas daerah Bandung yang terdiri dari daging ayam yang dibakar dan disajikan dengan saus kecap dan sambal. Sate Taichan sangat cocok sebagai camilan di sore hari atau sebagai pendamping makanan.

20. Kupat Tahu

Kupat Tahu adalah makanan khas daerah Tasikmalaya yang terdiri dari ketupat, tahu goreng, dan taoge yang disiram dengan kuah kacang dan kecap manis. Kupat Tahu sangat cocok sebagai makanan berat di siang atau malam hari.

Kesimpulan

Itulah beberapa makanan khas Jawa Barat yang wajib kamu coba. Jangan lupa untuk mencicipi makanan-makanan tersebut saat kamu berkunjung ke Jawa Barat. Selamat mencoba dan sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.