Kenapa Mozarella Begitu Populer?
Hello Sobat Ilyas, siapa yang tidak kenal dengan mozarella? Keju dengan rasa yang gurih dan tekstur yang lembut ini menjadi salah satu jenis keju favorit di seluruh dunia. Mozarella biasanya digunakan sebagai topping pizza atau hidangan pembuka, namun banyak juga yang menikmatinya sebagai camilan atau tambahan pada salad.
Kelezatan mozarella berasal dari bahan dasarnya, yaitu susu sapi yang diproses dengan teknik khusus. Keju ini berasal dari Italia dan telah menjadi keju paling populer di dunia selama beberapa dekade terakhir. Selain itu, mozarella juga dikenal karena kandungan protein yang tinggi dan rendah kalori, sehingga cocok untuk dijadikan sebagai makanan sehat.
Bagaimana Harga Mozarella di Pasaran?
Tentu saja, semakin populer suatu produk maka semakin tinggi pula harganya. Harga mozarella cukup bervariasi tergantung pada jenisnya, kualitasnya, dan tempat pembelian. Di Indonesia, harga mozarella bisa mencapai Rp. 40.000 hingga Rp. 200.000 per kilogram tergantung pada merek dan kualitasnya.
Mozarella yang diimpor dari Italia atau negara lainnya biasanya lebih mahal daripada yang diproduksi secara lokal. Namun, beberapa produsen lokal telah menawarkan mozarella dengan kualitas yang tidak kalah dengan yang diimpor. Harga mozarella lokal biasanya lebih murah daripada yang diimpor, dan bisa ditemukan dengan harga sekitar Rp. 30.000 hingga Rp. 100.000 per kilogram.
Bagaimana Cara Memilih Mozarella yang Baik?
Memilih mozarella yang baik sangat penting agar bisa menikmati kelezatannya secara maksimal. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat memilih mozarella:
- Pilih mozarella yang masih segar, dengan warna putih yang cerah dan tekstur yang lembut.
- Perhatikan tanggal kadaluarsa pada kemasannya.
- Periksa bau dari mozarella, pastikan tidak ada bau asam atau busuk.
- Pilih mozarella yang diproduksi menggunakan susu sapi yang sehat dan bebas hormon.
Bagaimana Cara Mengolah Mozarella?
Mozarella bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan menggugah selera. Berikut adalah beberapa cara mengolah mozarella:
- Sebagai topping pizza, tambahkan mozarella di atas saus tomat dan bahan lainnya sebelum dipanggang di oven.
- Sebagai hidangan pembuka, tambahkan mozarella pada irisan tomat segar dan daun basil, lalu beri sedikit garam dan minyak zaitun.
- Sebagai camilan, potong mozarella menjadi kecil-kecil dan sajikan bersama irisan buah atau sayuran.
- Sebagai tambahan pada salad, potong mozarella menjadi kecil-kecil dan campurkan dengan sayuran segar dan dressing kesukaan.
Kenapa Harus Menggunakan Mozarella?
Mozarella tidak hanya enak dan lezat, tetapi juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Kandungan protein yang tinggi dalam mozarella bisa membantu membangun otot dan mempercepat proses pemulihan setelah berolahraga. Selain itu, mozarella juga mengandung kalsium dan vitamin D yang baik untuk kesehatan tulang.
Jadi, tidak perlu ragu lagi untuk menggunakan mozarella dalam hidangan favoritmu. Dengan harga yang bervariasi dan kualitas yang baik, mozarella bisa menjadi pilihan yang tepat untuk memperkaya rasa dan nutrisi dalam hidanganmu.
