Contoh How to Make: Membuat Donat yang Empuk dan Lezat

Selamat Datang, Sobat Ilyas!

Donat adalah salah satu kue yang paling disukai oleh banyak orang, baik anak-anak maupun dewasa. Kue ini memiliki bentuk yang unik dan rasanya yang lezat. Namun, tidak semua orang bisa membuat donat yang empuk dan lezat. Oleh karena itu, dalam artikel kali ini, kami akan memberikan contoh how to make donat yang empuk dan lezat. Yuk, simak artikel berikut ini!

Bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat donat, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan yang diperlukan:

  • 500 gram tepung terigu protein tinggi
  • 200 ml susu cair
  • 100 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1 sachet ragi instan
  • 50 gram mentega
  • 1 sendok teh garam
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Donat yang Empuk dan Lezat

Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat donat yang empuk dan lezat:

Langkah 1: Membuat Adonan

Pertama-tama, campurkan tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir ke dalam sebuah wadah. Aduk rata.

Selanjutnya, tambahkan susu cair dan telur ke dalam campuran tepung tersebut. Aduk rata menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.

Setelah itu, tambahkan mentega dan garam ke dalam adonan. Aduk lagi menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga adonan menjadi kalis.

Setelah adonan kalis, tutup wadah adonan dengan menggunakan plastik wrap atau serbet bersih. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.

Langkah 2: Membentuk Donat

Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dengan cara ditekan-tekan menggunakan tangan. Kemudian, giling adonan dengan menggunakan rolling pin hingga tebalnya mencapai 1 cm.

Selanjutnya, gunakan cetakan donat untuk membentuk adonan menjadi bentuk donat. Letakkan donat yang sudah dibentuk di atas loyang yang sudah dioles dengan minyak goreng.

Diamkan donat selama 30 menit hingga mengembang kembali.

Langkah 3: Menggoreng Donat

Setelah donat mengembang, panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api yang sedang. Goreng donat hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan.

Setelah itu, angkat donat dan tiriskan.

Kesimpulan

Nah, itulah tadi contoh how to make donat yang empuk dan lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat donat yang enak dan lezat di rumah. Selamat mencoba!

Sampai Jumpa Kembali di Artikel Menarik Lainnya!