Hello Sobat Ilyas!
Ketika membeli makanan di supermarket atau toko bahan makanan, kita pasti akan melihat label makanan yang tertera pada kemasan. Label ini berisi informasi nutrisi yang sangat penting bagi kesehatan tubuh kita. Namun, tidak semua orang dapat memahami isi dari label makanan tersebut. Berikut adalah contoh food label yang perlu Anda ketahui.
1. Perhatikan Ukuran Porsi
Ukuran porsi adalah jumlah makanan yang direkomendasikan untuk dikonsumsi dalam satu kali makan. Ukuran porsi akan berbeda-beda tergantung jenis makanan dan merek yang digunakan. Sebagai contoh, pada label makanan tertulis ukuran porsi roti sebanyak 1 potong, sedangkan ukuran porsi sereal sebanyak 30 gram.
2. Perhatikan Jumlah Kalori
Jumlah kalori pada label makanan menunjukkan berapa banyak kalori yang terkandung dalam satu ukuran porsi makanan tersebut. Menghitung kalori sangat penting bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan atau menjaga berat badan agar tetap stabil. Namun, ingatlah bahwa tidak semua kalori itu sama. Kalori yang berasal dari lemak dan gula akan lebih banyak berdampak negatif pada kesehatan tubuh.
3. Perhatikan Informasi Nutrisi
Informasi nutrisi pada label makanan akan memberikan gambaran tentang apa saja nutrisi yang terkandung dalam makanan tersebut. Nutrisi tersebut meliputi karbohidrat, protein, lemak, serat, dan vitamin. Pastikan Anda memilih makanan yang mengandung nutrisi yang seimbang dan sesuai dengan kebutuhan tubuh Anda.
4. Perhatikan Persentase Nilai Harian
Persentase nilai harian menunjukkan berapa banyak konsumsi nutrisi dalam satu porsi makanan dibandingkan dengan kebutuhan harian tubuh kita. Sebagai contoh, jika persentase nilai harian vitamin C sebanyak 100% pada label makanan, berarti makanan tersebut sudah memenuhi kebutuhan harian vitamin C kita.
5. Perhatikan Bahan Tambahan
Bahan tambahan yang sering ditemukan pada label makanan adalah pengawet, pewarna, dan pemanis buatan. Pastikan Anda membaca label makanan dengan cermat dan memilih makanan yang tidak mengandung bahan tambahan yang berbahaya bagi kesehatan tubuh.
6. Perhatikan Tanggal Kadaluarsa
Tanggal kadaluarsa pada label makanan menunjukkan batas waktu makanan tersebut masih aman untuk dikonsumsi. Pastikan Anda memperhatikan tanggal kadaluarsa sebelum membeli atau mengonsumsi makanan tersebut.
7. Perhatikan Kandungan Garam
Kandungan garam yang tinggi pada makanan dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi dan penyakit jantung. Pastikan Anda memilih makanan yang rendah garam dan membatasi konsumsi garam dalam makanan.
8. Perhatikan Kandungan Gula
Kandungan gula yang tinggi pada makanan dapat meningkatkan risiko obesitas dan diabetes. Pastikan Anda memilih makanan yang rendah gula dan membatasi konsumsi gula dalam makanan.
9. Perhatikan Kandungan Lemak
Kandungan lemak yang tinggi pada makanan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan obesitas. Pastikan Anda memilih makanan yang rendah lemak dan membatasi konsumsi lemak dalam makanan.
10. Perhatikan Kandungan Serat
Kandungan serat pada makanan sangat penting bagi kesehatan pencernaan dan mencegah risiko penyakit seperti kanker usus besar. Pastikan Anda memilih makanan yang tinggi serat dan memenuhi kebutuhan serat harian tubuh Anda.
11. Perhatikan Kandungan Protein
Kandungan protein pada makanan sangat penting bagi pertumbuhan dan perbaikan sel-sel dalam tubuh kita. Pastikan Anda memilih makanan yang tinggi protein dan memenuhi kebutuhan protein harian tubuh Anda.
12. Perhatikan Bahan Dasar Makanan
Bahan dasar makanan pada label makanan akan memberikan gambaran tentang apa saja bahan yang digunakan dalam makanan tersebut. Pastikan Anda memilih makanan dengan bahan dasar yang sehat dan tidak mengandung bahan kimia berbahaya.
13. Perhatikan Informasi Alergi
Informasi alergi pada label makanan sangat penting bagi mereka yang memiliki alergi atau intoleransi terhadap bahan makanan tertentu. Pastikan Anda membaca informasi alergi dengan cermat sebelum membeli atau mengonsumsi makanan tersebut.
14. Perhatikan Sumber Makanan
Sumber makanan pada label makanan akan memberikan gambaran tentang asal-usul dan cara pembuatan makanan tersebut. Pastikan Anda memilih makanan dengan sumber makanan yang sehat dan tidak mengandung bahan kimia berbahaya.
15. Perhatikan Label Halal
Label halal pada makanan sangat penting bagi mereka yang mengikuti aturan agama Islam. Pastikan Anda memilih makanan yang memiliki label halal sebelum membeli atau mengonsumsi makanan tersebut.
16. Perhatikan Kandungan Vitamin dan Mineral
Kandungan vitamin dan mineral pada makanan sangat penting bagi kesehatan tubuh kita. Pastikan Anda memilih makanan yang tinggi vitamin dan mineral dan memenuhi kebutuhan harian tubuh Anda.
17. Perhatikan Asupan Nutrisi
Asupan nutrisi pada label makanan akan memberikan gambaran tentang berapa banyak nutrisi yang terkandung dalam makanan tersebut. Pastikan Anda memilih makanan yang memiliki asupan nutrisi yang seimbang dan sesuai dengan kebutuhan harian tubuh Anda.
18. Perhatikan Kandungan Karbohidrat
Kandungan karbohidrat pada makanan sangat penting bagi energi dan kesehatan tubuh kita. Pastikan Anda memilih makanan yang tinggi karbohidrat dan memenuhi kebutuhan karbohidrat harian tubuh Anda.
19. Perhatikan Kandungan Sodium
Kandungan sodium pada makanan dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi dan penyakit jantung. Pastikan Anda memilih makanan yang rendah sodium dan membatasi konsumsi sodium dalam makanan.
20. Perhatikan Kandungan Kafein
Kandungan kafein pada makanan dapat meningkatkan risiko kecemasan, sakit kepala, dan masalah tidur. Pastikan Anda memilih makanan yang rendah kafein dan membatasi konsumsi kafein dalam makanan.
Kesimpulan
Membaca label makanan sangat penting bagi kesehatan tubuh kita. Pastikan Anda membaca label makanan dengan cermat dan memilih makanan yang sehat dan sesuai dengan kebutuhan tubuh Anda. Dengan memperhatikan contoh food label di atas, diharapkan Anda dapat memilih makanan yang sehat dan bergizi. Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!