Salam hangat untuk Sobat Ilyas! Kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat tahu gejrot yang lezat dan segar untuk menyegarkan hari-hari kita. Tahu gejrot adalah salah satu makanan khas dari Cirebon yang terdiri dari tahu yang dipotong dadu kecil dan disiram dengan kuah pedas yang segar. Yuk, kita simak cara membuat tahu gejrot yang enak dan segar di bawah ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat tahu gejrot, pastikan Sobat Ilyas menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, yaitu:- 5 buah tahu putih- 3 buah cabai rawit merah- 2 buah cabai merah keriting- 2 siung bawang putih- 1 ruas jari jahe- 1 sendok teh garam- 1 sendok makan gula pasir- 2 sendok makan kecap manis- 1/4 sendok teh cuka- 500 ml air- Es batu secukupnyaSetelah semua bahan-bahan tersedia, kita bisa mulai membuat tahu gejrot yang lezat.
Cara Membuat Tahu Gejrot
1. Pertama-tama, potong tahu putih menjadi dadu kecil dan sisihkan.2. Iris halus cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang putih, dan jahe.3. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan dan tumis bumbu iris hingga harum.4. Setelah itu, tambahkan garam, gula pasir, kecap manis, cuka, dan air ke dalam wajan. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih.5. Setelah kuah mendidih, masukkan tahu yang sudah dipotong-potong kecil tadi ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga tahu terendam kuah dan tunggu hingga kuah meresap ke dalam tahu.6. Angkat tahu dan kuahnya dan tiriskan.7. Sajikan tahu gejrot dengan kuahnya bersama es batu secukupnya untuk mendapatkan sensasi segar yang lebih nikmat.
Tips Membuat Tahu Gejrot yang Lezat
Untuk mendapatkan tahu gejrot yang lezat dan segar, Sobat Ilyas bisa mencoba tips-tips berikut:- Gunakan tahu yang masih fresh dan putih agar lebih enak dan tidak amis.- Potong tahu menjadi dadu kecil agar mudah disantap.- Tambahkan es batu secukupnya saat menyajikan agar lebih segar dan nikmat.- Jangan terlalu banyak menambahkan garam ke dalam kuah agar rasa pedas dan manisnya lebih terasa.
Kesimpulan
Itulah cara membuat tahu gejrot yang lezat dan segar untuk dijadikan camilan atau hidangan ringan di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara yang sederhana, Sobat Ilyas bisa mencoba membuat tahu gejrot di rumah. Selamat mencoba dan sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!
Rekomendasi:
- Cara Membuat Kuah Bakso yang Lezat Hello Sobat Ilyas, siapa yang tidak suka dengan bakso? Bakso memang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Salah satu komponen penting dalam bakso adalah kuahnya. Kuah bakso yang lezat dan gurih dapat menambah kenikmatan dalam mengonsumsi bakso. Bagaimana cara membuat kuah bakso yang lezat? Berikut adalah beberapa tips yang…
- Batik Cirebon: Seni Kain Tradisional Khas Jawa Barat Sejarah Batik CirebonHello Sobat Ilyas, apakah kamu tahu bahwa batik Cirebon adalah salah satu warisan budaya Indonesia yang sangat berharga? Batik Cirebon merupakan seni kain tradisional yang berasal dari kota Cirebon, Jawa Barat. Batik Cirebon sudah ada sejak zaman kerajaan Cirebon pada abad ke-15. Batik Cirebon menjadi semakin populer pada…
- Makanan Khas Manado: Nikmati Kelezatan Kuliner Indonesia… Sobat Ilyas, Apa yang Kamu Ketahui Tentang Makanan Khas Manado?Hello Sobat Ilyas! Apa kabar? Hari ini, kita akan membahas tentang makanan khas Manado, salah satu kuliner Indonesia yang terkenal dengan kelezatan dan keunikannya. Manado merupakan kota di Sulawesi Utara yang memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Makanan khas Manado sangat…
- Bumbu Bakso Kuah Sobat Ilyas, siapa yang tidak menyukai bakso? Bakso sudah menjadi makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang lezat dan beraneka ragam membuat bakso menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Salah satu hal yang membuat bakso semakin nikmat adalah kuahnya. Dan bumbu bakso kuah adalah salah satu faktor utama…
- Jari Manis: Lebih dari Sekadar Jari Tengah Kenalan dengan Jari ManisHello Sobat Ilyas, siapa di antara kalian yang pernah merasa tertarik dengan jari manis? Ya, jari keempat pada tangan kita ini memang seringkali menjadi sorotan karena letaknya yang berada di tengah-tengah jari. Namun, tahukah kamu bahwa jari manis memiliki banyak fakta menarik yang mungkin belum banyak orang…
- Ciri-Ciri Tanaman Cabai Hello Sobat Ilyas, dalam artikel kali ini kita akan membahas tentang ciri-ciri tanaman cabai. Tanaman cabai merupakan salah satu tanaman yang populer di Indonesia, karena digunakan sebagai bahan masakan dan rempah-rempah. Selain itu, tanaman cabai juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui ciri-ciri tanaman cabai…
- Cara Menanam Bawang Putih Dengan Baik dan Benar Sampai Panen Cara Menanam Bawang Putih – Bawang putih merupakan bumbu dapur yang wajib ada karena fungsinya sebagai penyedap rasa makanan. Oleh sebab itu keberadaannya selalu dibutuhkan agar masakan lebih terasa nikmat. Selain bawang putih ada juga bawang merah, cabe rawit, kunyit, dan bumbu-bumbu lainnya yang wajib ada.Karena fungsinya yang sangat pokok…
- Khasiat Bawang Putih untuk Kesehatan Tubuh Memperkuat Sistem Kekebalan TubuhHello Sobat Ilyas! Apa kabar? Semoga selalu sehat ya. Kali ini, kita akan membahas tentang khasiat bawang putih untuk kesehatan tubuh. Bawang putih yang sering digunakan sebagai bumbu dapur memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh. Salah satu khasiat utama bawang putih adalah memperkuat sistem kekebalan…
- Bawang Merah Bawang Putih: Rahasia Dapur yang Selalu Enak Hello Sobat Ilyas!Apakah kamu suka masak? Atau mungkin suka mencoba resep baru di dapur? Kalau iya, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan bawang merah dan bawang putih. Dua bahan dapur yang selalu ada di setiap rumah tangga ini memang menjadi rahasia di balik kelezatan masakan kita sehari-hari. Kali ini,…
- Cara Menanam Jahe Agar Panen Dengan Melimpah dan Kualitas… Cara Menanam Jahe – Zingiber Officinale atau jahe merupakan tanaman herbal yang mudah dijumpai dan sangat cocok dibudidayakan di Indonesia. Jahe dapat ditanam dengan sangat mudah di lahan terbuka atau media lain seperti polybag. Meski begitu, jahe tetaplah tanaman yang perlu cara khusus dalam menanamnya.Banyak orang salah dalam melakukan penanaman…
- Makanan Khas Daerah Adalah... Hello Sobat Ilyas! Siapa yang tidak suka makanan? Makanan adalah salah satu kebutuhan pokok manusia. Setiap daerah di Indonesia memiliki keunikan dalam kuliner yang dihasilkan. Makanan khas daerah sangat beragam mulai dari masakan berkuah, gorengan, hingga jajanan pasar. Apa saja makanan khas daerah di Indonesia? Mari kita simak bersama.Nasi Liwet,…
- Lukisan Kaca Cirebon: Karya Seni yang Eksotis dan Memukau Mengenal Lukisan Kaca CirebonHello Sobat Ilyas, sudahkah kalian pernah mendengar tentang lukisan kaca Cirebon? Jika belum, maka artikel ini akan memberikan informasi dan wawasan tentang karya seni yang sangat eksotis dan memukau ini.Lukisan kaca Cirebon adalah seni lukis yang dibuat di atas kaca dengan menggunakan cat minyak yang diaplikasikan dengan…
- Sendok Teh: Lebih dari Sekadar Alat Makan Apa Itu Sendok Teh? Hello Sobat Ilyas! Kita pasti sudah tidak asing dengan sendok teh, kan? Sendok teh adalah sejenis sendok kecil yang berfungsi untuk mengambil atau menyendoki gula, garam, atau rempah-rempah dalam jumlah kecil. Bentuknya kecil dan ramping, sehingga sangat cocok digunakan untuk menuangkan bahan-bahan tersebut ke dalam gelas…