Pengenalan
Hello Sobat Ilyas! Pernah mencoba makanan khas yang satu ini? Piscok atau Pisang Cokelat adalah salah satu makanan khas Indonesia yang banyak disukai oleh masyarakat. Rasanya yang manis, gurih, dan empuk membuat pecinta kuliner tak bisa menahan godaan. Bagi kalian yang ingin mencoba membuat piscok di rumah, berikut adalah cara mudah dan praktis yang bisa Sobat Ilyas ikuti.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai, pastikan Sobat Ilyas telah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat piscok. Berikut adalah daftar bahan yang perlu disiapkan:- 2 buah pisang raja matang- 200 gram tepung terigu- 2 sendok makan gula pasir- 1/2 sendok teh baking powder- 1/4 sendok teh garam- 1 butir telur- 200 ml air matang- Cokelat batangan secukupnya
Langkah-langkah Membuat Piscok
Setelah semua bahan telah disiapkan, mari kita mulai membuat piscok dengan langkah-langkah berikut:1. Siapkan mangkuk dan campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk hingga merata.2. Tambahkan telur ke dalam campuran tepung dan aduk hingga tercampur rata.3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak menggumpal.4. Potong-potong pisang raja sesuai selera dan masukkan ke dalam adonan. Aduk hingga pisang terbalut rata oleh adonan.5. Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang.6. Ambil sendok sayur dan tuang adonan ke dalam wajan yang telah dipanaskan. Goreng hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan.7. Angkat dan tiriskan piscok yang telah digoreng.8. Potong-potong cokelat batangan menjadi kecil-kecil.9. Letakkan potongan cokelat di atas piscok yang masih panas. Diamkan sejenak hingga cokelat meleleh.10. Pisahkan piscok yang telah diberi cokelat dan letakkan di atas piring saji.
Penyajian dan Tips
Piscok siap disajikan dan dinikmati! Sobat Ilyas juga bisa menambahkan topping lain seperti meses, kacang atau keju parut untuk menambah cita rasa piscok yang lezat ini.Terkadang, adonan piscok bisa terlalu kental atau terlalu encer. Jika adonan terlalu kental, tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan mencapai konsistensi yang diinginkan. Jika adonan terlalu encer, tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit hingga adonan kembali padat.
Kesimpulan
Itulah cara mudah dan praktis untuk membuat piscok yang lezat dan empuk. Sobat Ilyas bisa membuatnya di rumah dan menikmatinya bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba dan semoga berhasil!Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.
