Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
Sobat Ilyas, sebelum kita memulai pembuatan peyek kacang, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Yang pertama adalah kacang tanah sebanyak 500 gram, tepung terigu sebanyak 250 gram, air matang sebanyak 250 ml, garam secukupnya, dan minyak goreng secukupnya.
Cara Membuat Peyek Kacang:
1. Pertama-tama, cuci kacang tanah hingga bersih dan tiriskan. Kemudian, goreng kacang tanah dengan minyak goreng secukupnya hingga matang dan berwarna kecokelatan.
2. Setelah itu, haluskan kacang tanah yang telah digoreng dengan menggunakan blender atau alat penghalus lainnya.
3. Selanjutnya, campurkan tepung terigu, air matang, dan garam secukupnya ke dalam adonan kacang tanah yang telah dihaluskan tadi. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga benar-benar panas. Kemudian, ambil satu sendok makan adonan dan letakkan ke dalam wajan. Ulangi hingga semua adonan habis.
5. Goreng adonan dalam wajan dengan api kecil hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan di atas kertas minyak agar minyak berlebih terserap.
Cara Menyajikan Peyek Kacang:
Peyek kacang siap disajikan dan dinikmati. Cocok dijadikan camilan ketika sedang bersantai atau dihidangkan saat acara kumpul keluarga. Sajikan dalam wadah yang menarik agar terlihat lebih menggugah selera.
Kesimpulan:
Itulah cara membuat peyek kacang yang renyah dan gurih. Dalam pembuatan peyek kacang ini, perlu diingat untuk menggunakan bahan-bahan yang berkualitas dan memperhatikan teknik penggorengan yang tepat agar peyek kacang bisa keluar dengan sempurna. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Sobat Ilyas yang ingin mencoba membuat peyek kacang di rumah. Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!
