Kenalan dengan Kue Pia
Hello Sobat Ilyas! Siapa yang tidak kenal dengan kue pia? Kue tradisional yang terkenal di Indonesia ini memiliki tekstur yang renyah dan rasanya yang manis gurih. Kue pia terbuat dari tepung terigu dan diisi dengan berbagai macam bahan seperti kacang hijau, keju, atau nanas. Kue pia bisa menjadi pilihan camilan yang tepat untuk menemani waktu santai kamu di rumah. Yuk, kita belajar membuat kue pia yang enak dan mudah!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat kue pia, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
- 500 gram tepung terigu protein rendah
- 250 gram mentega tawar
- 100 ml air es
- 1 butir telur ayam
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh vanili bubuk
- Bahan isi sesuai selera (kacang hijau, keju, nanas, dll.)
- Gula halus secukupnya
Cara Membuat Adonan Kue Pia
Langkah pertama dalam membuat kue pia adalah membuat adonan kulitnya. Caranya:
- Campurkan tepung terigu, garam, dan vanili bubuk dalam sebuah wadah.
- Tambahkan mentega tawar dan aduk rata dengan tangan hingga tercampur sempurna.
- Tambahkan air es dan telur ayam, uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan.
- Diamkan adonan selama 15 menit.
Cara Membuat Isian Kue Pia
Selanjutnya, mari kita buat isian untuk kue pia. Kamu bisa menggunakan bahan isi apa saja sesuai selera kamu. Berikut cara membuat isian kacang hijau:
- Rendam kacang hijau semalaman atau minimal 3 jam.
- Rebus kacang hijau hingga empuk, lalu tiriskan.
- Tambahkan gula halus secukupnya dan aduk rata.
Cara Membuat Kue Pia
Setelah adonan dan isian sudah siap, saatnya membuat kue pia. Caranya:
- Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan dengan rolling pin atau cetakan kue pia.
- Letakkan isian di atas adonan yang sudah dipipihkan.
- Lipat adonan hingga menutupi isian, lalu tekan-tekan hingga rata.
- Panggang kue pia dalam oven dengan suhu 160°C selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kekuningan.
- Kue pia siap disajikan!
Tips Membuat Kue Pia yang Lezat
Agar kue pia yang kamu buat menjadi lebih lezat, berikut beberapa tips yang bisa kamu coba:
- Pilih tepung terigu yang berkualitas.
- Gunakan mentega tawar agar kue pia lebih renyah.
- Tambahkan gula halus secukupnya pada isian agar lebih manis.
- Panggang kue pia dengan suhu yang tepat dan jangan terlalu lama agar tidak gosong.
Kesimpulan
Membuat kue pia tidak sulit, kan? Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang simpel, kamu sudah bisa menikmati kue pia enak di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa berbagi resep dengan teman-temanmu. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!
Rekomendasi:
- Makanan Terbuat dari Singkong yang Lezat dan Bergizi Hello, Sobat Ilyas! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Apalagi makanan ringan yang terbuat dari singkong, yaitu salah satu bahan pangan yang kaya akan nutrisi. Singkong adalah salah satu bahan pangan yang mudah ditemukan di Indonesia. Singkong juga sering diolah menjadi makanan yang lezat dan bergizi. Yuk, disimak ulasan berikut…
- Telur Gabus: Camilan Khas Indonesia yang Menggugah Selera Hello Sobat Ilyas, apakah kamu pernah mencoba telur gabus? Ya, camilan khas Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dan telur ayam ini memiliki rasa yang unik dan menggugah selera.Asal Usul Telur GabusTelur gabus berasal dari kota Pemalang, Jawa Tengah. Awalnya, camilan ini hanya dibuat oleh sekelompok ibu-ibu di kampung dengan…
- Selai Nanas: Lezatnya Manisnya Buah Tropis di Atas Roti Apa itu Selai Nanas?Hello Sobat Ilyas! Kali ini, kita akan membahas tentang selai nanas, makanan ringan yang sangat populer di Indonesia. Selai nanas terbuat dari buah nanas yang diolah dengan gula dan air hingga menjadi kental dan lezat. Biasanya, selai nanas disajikan sebagai selai roti atau bahan untuk kue-kue dan…
- Makanan Tradisional Jawa Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang makanan tradisional Jawa. Makanan tradisional Jawa memiliki rasa yang khas dan unik, serta biasanya menggunakan bahan-bahan alami dan rempah-rempah yang membuatnya semakin lezat.Nasi GudegSalah satu makanan tradisional Jawa yang paling terkenal adalah nasi gudeg. Nasi gudeg terbuat dari nangka muda yang…
- Makanan Khas Jawa Timur Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang makanan khas Jawa Timur yang tentunya tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke daerah ini. Jawa Timur memiliki beragam jenis makanan yang sangat terkenal di seluruh Indonesia. Tak hanya enak, makanan khas Jawa Timur juga memiliki cita rasa yang unik dan khas.Rujak…
- Makanan Khas Manado: Nikmati Kelezatan Kuliner… Sobat Ilyas, Apa yang Kamu Ketahui Tentang Makanan Khas Manado?Hello Sobat Ilyas! Apa kabar? Hari ini, kita akan membahas tentang makanan khas Manado, salah satu kuliner Indonesia yang terkenal dengan kelezatan dan keunikannya. Manado merupakan kota di Sulawesi Utara yang memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Makanan khas Manado sangat…
- Daftar Bahan Kue Hello Sobat Ilyas!Jika Anda menyukai memasak dan ingin mencoba membuat kue sendiri, maka Anda pasti membutuhkan daftar bahan kue yang lengkap. Ada begitu banyak jenis kue yang bisa Anda buat, mulai dari kue basah hingga kue kering. Namun, bahan-bahan dasar yang dibutuhkan sebenarnya tidak terlalu banyak. Berikut adalah daftar bahan…
- Macam-Macam Tepung untuk Berbagai Kebutuhan Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang macam-macam tepung yang sering digunakan dalam kegiatan memasak. Tepung merupakan bahan dasar yang harus ada dalam setiap dapur. Tepung dapat diolah menjadi berbagai macam jenis makanan, mulai dari kue, roti, mie, hingga makanan tradisional Indonesia. Apa saja sih macam-macam tepung yang…
- Makanan Khas Indonesia yang Menggugah Selera Salam hangat untuk Sobat Ilyas! Kita semua tahu bahwa Indonesia adalah negara yang kaya akan kebudayaan dan kuliner. Ada banyak makanan khas Indonesia yang bisa membuat lidah bergoyang dan perut kenyang. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa makanan khas Indonesia yang paling terkenal dan lezat. Yuk, kita mulai!1. Nasi…
- Makanan Khas Nias: Kelezatan yang Tidak Boleh Anda Lewatkan! Hello, Sobat Ilyas! Apakah kamu ingin mencoba sensasi kuliner yang berbeda dari biasanya? Jika iya, maka kamu harus mencoba makanan khas Nias. Makanan khas Nias tidak hanya enak, tetapi juga memiliki nilai sejarah dan budaya yang tinggi. Yuk, kita simak lebih dalam tentang kelezatan makanan khas Nias!1. PapedaPapeda adalah makanan…
- Sendok Teh: Lebih dari Sekadar Alat Makan Apa Itu Sendok Teh? Hello Sobat Ilyas! Kita pasti sudah tidak asing dengan sendok teh, kan? Sendok teh adalah sejenis sendok kecil yang berfungsi untuk mengambil atau menyendoki gula, garam, atau rempah-rempah dalam jumlah kecil. Bentuknya kecil dan ramping, sehingga sangat cocok digunakan untuk menuangkan bahan-bahan tersebut ke dalam gelas…
- Makanan Mengandung Protein untuk Tubuh yang Sehat Hello Sobat Ilyas! Kita semua tahu bahwa protein sangat penting bagi tubuh kita. Protein membantu membangun otot dan jaringan tubuh, memperbaiki sel-sel yang rusak, serta memproduksi enzim dan hormon. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk mengonsumsi makanan yang mengandung protein dalam jumlah yang cukup. Berikut ini adalah beberapa makanan…
- Makanan Khas Banten Hello Sobat Ilyas! Banten merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki beragam kuliner yang patut dicoba. Tak hanya menggoda lidah, makanan khas Banten juga menjadi perpaduan antara budaya dan sejarah. Berikut adalah daftar makanan khas Banten yang wajib kamu coba.Sate BandengSate bandeng merupakan salah satu makanan khas Banten yang…