Cara Membuat Kue Lapis yang Lezat dan Mudah

Bahan-bahan yang Diperlukan

Hello sobat Ilyas, jika kamu penggemar kue tradisional Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan kue lapis. Kue yang terbuat dari tepung terigu, santan, gula, dan pewarna alami ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang enak. Untuk membuat kue lapis yang lezat, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 300 gram tepung terigu
  • 500 ml santan
  • 250 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • Pewarna makanan (sesuai selera)

Cara Membuat Kue Lapis

Setelah semua bahan tersedia, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat kue lapis yang lezat:

  1. Campurkan tepung terigu dan garam dalam sebuah wadah.
  2. Tuang santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi halus dan tidak bergerindil.
  3. Tambahkan gula pasir dan aduk rata.
  4. Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama besar.
  5. Tambahkan pewarna makanan pada salah satu bagian adonan dan aduk rata.
  6. Siapkan loyang ukuran 20×20 cm yang telah diolesi margarin.
  7. Letakkan loyang di atas api kecil dan panaskan selama 5 menit.
  8. Tuang adonan putih ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
  9. Tunggu hingga adonan agak kering, kemudian tuang adonan berwarna di atasnya dan ratakan permukaannya.
  10. Setelah adonan mulai kering, tuang lagi adonan putih dan ratakan permukaannya.
  11. Ulangi proses tersebut hingga adonan habis. Pastikan setiap lapisan sudah kering sebelum ditambahkan lapisan selanjutnya.
  12. Tutup loyang dengan aluminium foil dan kukus selama 30-40 menit hingga matang.
  13. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin sebelum dipotong.
  14. Sajikan kue lapis yang lezat dan nikmati bersama keluarga atau teman.

Penutup

Demikianlah cara membuat kue lapis yang lezat dan mudah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat kue lapis sendiri di rumah tanpa perlu membeli yang sudah jadi. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Sampai Jumpa di Artikel Menarik Lainnya!