Cara Membuat Ice Cream Goriorio

Hello, Sobat Ilyas! Siapa yang tidak suka dengan es krim? Apalagi jika es krim yang kita buat sendiri dengan variasi rasa yang berbeda-beda. Nah, kali ini kita akan belajar cara membuat ice cream goriorio yang pastinya enak banget. Yuk, simak langkah-langkahnya!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat ice cream goriorio, pastikan dulu kamu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:

  1. 500 ml susu segar
  2. 200 ml whipping cream
  3. 150 gram gula pasir
  4. 4 butir telur
  5. 1 sendok teh pasta vanila
  6. Goriorio secukupnya

Cara Membuat Ice Cream Goriorio

Nah, setelah bahan-bahan sudah siap, maka kamu bisa langsung memulai membuat ice cream goriorio berikut ini:

  1. Pertama-tama, pisahkan kuning telur dan putih telur. Kocok kuning telur dengan gula pasir hingga mengembang.
  2. Setelah itu, masukkan susu segar dan whipping cream ke dalam panci. Panaskan di atas kompor dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih.
  3. Tuang sedikit susu dan whipping cream ke dalam kuning telur dan aduk rata. Setelah itu, tuang kembali ke dalam panci dan aduk rata.
  4. Tambahkan pasta vanila dan aduk rata. Matikan api dan biarkan dingin.
  5. Kocok putih telur hingga mengembang dan kaku. Lalu, masukkan ke dalam adonan es krim yang sudah dingin tadi.
  6. Tuang adonan es krim ke dalam wadah dan masukkan goriorio secukupnya. Aduk rata.
  7. Tutup wadah dan simpan dalam freezer selama minimal 8 jam.
  8. Setelah 8 jam, ice cream goriorio siap disajikan. Kamu bisa menambahkan topping atau saus sesuai selera.

Tips Membuat Ice Cream Goriorio

Agar ice cream goriorio yang kamu buat lebih enak dan lezat, berikut beberapa tips yang bisa kamu ikuti:

  • Gunakan susu segar dan whipping cream yang berkualitas untuk menghasilkan ice cream yang lezat dan creamy.
  • Jangan terlalu banyak memasukkan goriorio ke dalam adonan es krim agar tidak mengganggu tekstur dan rasa es krim.
  • Simpan ice cream goriorio dalam freezer selama minimal 8 jam agar benar-benar beku dan siap disajikan.

Kesimpulan

Nah, itulah cara membuat ice cream goriorio yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman-temanmu ya. Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.