Cara Membuat Es Krim Vanilla

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas cara membuat es krim vanila yang lezat dan mudah dibuat. Sebelum mulai membuat es krim, pastikan kita sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, yaitu:

  • 500 ml susu cair
  • 200 ml whipping cream
  • 1 sendok teh vanila extract
  • 5 kuning telur ayam segar
  • 150 gram gula pasir

Langkah Membuat Es Krim Vanilla

Setelah semua bahan sudah disiapkan, kita bisa mulai membuat es krim vanila dengan mengikuti langkah-langkah berikut:

  1. Panaskan susu cair dan whipping cream dalam panci dengan api kecil.
  2. Tambahkan vanila extract ke dalam campuran susu dan cream yang sudah dipanaskan.
  3. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
  4. Kocok kuning telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat.
  5. Tuang campuran susu dan cream yang sudah dipanaskan perlahan ke dalam adonan kuning telur dan gula. Aduk rata.
  6. Pindahkan campuran adonan ke dalam panci dan masak dengan api kecil, sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan melekat pada sendok kayu.
  7. Angkat panci dari kompor dan dinginkan adonan es krim vanilla dalam suhu ruangan.
  8. Saat adonan sudah dingin, masukkan ke dalam freezer dan diamkan selama 3-6 jam hingga es krim beku.
  9. Setelah es krim beku, keluarkan dari freezer dan biarkan selama 10-15 menit sebelum disajikan.

Cara Penyajian Es Krim Vanilla

Nah, setelah es krim vanilla sudah siap, Sobat Ilyas bisa menyajikannya dengan variasi topping yang beragam, seperti coklat serut, buah segar, atau saus karamel. Es krim vanilla juga bisa disajikan bersama dengan kue atau pancake sebagai hidangan penutup yang lezat dan menyegarkan.

Kesimpulan

Jadi, itulah cara membuat es krim vanilla yang mudah dan praktis. Sobat Ilyas bisa mencoba resep ini di rumah saat ingin menikmati es krim yang lezat dan sehat. Semoga artikel ini bermanfaat dan sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.