Cara Membuat Es Krim Coklat Sederhana

Hello Sobat Ilyas! Apakah kamu suka dengan es krim coklat? Bagaimana jika kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang sederhana? Yuk, simak artikel ini sampai selesai untuk mengetahui cara membuat es krim coklat yang lezat dan segar.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat es krim coklat, pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus kamu siapkan:

  • 500 ml susu cair
  • 200 ml krim kental
  • 150 gr gula pasir
  • 50 gr coklat bubuk
  • 2 butir kuning telur
  • 1 sdt vanili bubuk

Cara Membuat Es Krim Coklat

Berikut adalah cara membuat es krim coklat sederhana:

  1. Pertama, campurkan susu cair, krim kental, gula pasir, dan coklat bubuk dalam satu wadah. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  2. Panaskan campuran tersebut di atas api kecil sambil terus diaduk. Jangan sampai campuran tersebut mendidih.
  3. Dalam wadah yang berbeda, kocok kuning telur hingga lembut. Setelah itu, tuangkan campuran susu dan krim ke dalam kuning telur yang telah dikocok. Aduk hingga tercampur rata.
  4. Panaskan kembali campuran tersebut di atas api kecil sambil terus diaduk hingga campuran mengental. Jangan sampai campuran tersebut mendidih.
  5. Setelah campuran mengental, matikan api dan tambahkan vanili bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
  6. Tuang campuran tersebut ke dalam wadah dan biarkan dingin. Setelah itu, masukkan ke dalam freezer selama minimal 4 jam hingga es krim beku.

Pilihan Topping untuk Es Krim Coklat

Es krim coklat yang sudah jadi bisa disajikan dengan berbagai macam pilihan topping. Beberapa pilihan topping yang bisa kamu gunakan antara lain:

  • Keju parut
  • Choco chip
  • Buah segar seperti strawberry, kiwi, atau cherry
  • Whipped cream
  • Sirup coklat atau karamel

Kesimpulan

Itulah cara membuat es krim coklat sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat es krim coklat yang lezat dan segar. Selamat mencoba!

Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.