Cara Membuat Empek Empek Kapal Selam

administrator Mei 10, 2023 Pendidikan 0 Views

Salam Sobat Ilyas! Pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan makanan khas Palembang yang satu ini, yaitu empek empek kapal selam. Empek empek kapal selam terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan kenikmatan rasanya yang begitu menggoda lidah. Nah, jika kamu ingin mencoba membuat empek empek kapal selam sendiri di rumah, berikut adalah cara membuatnya.

Baca Cepat show

Bahan-bahan

Sebelum memulai proses pembuatan empek empek kapal selam, kamu perlu menyiapkan beberapa bahan terlebih dahulu. Bahan-bahan yang kamu butuhkan antara lain sagu tani, ikan tenggiri yang sudah fillet, bawang putih, merica, garam, air matang, dan minyak goreng.

Cara Membuat

1. Pertama-tama, haluskan ikan tenggiri yang sudah fillet menggunakan blender atau food processor. Jika tidak memiliki blender atau food processor, kamu bisa memotong-motong ikan dengan pisau hingga halus.2. Campurkan ikan yang telah dihaluskan dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, merica, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.3. Tambahkan sagu tani sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata. Pastikan adonan memiliki tekstur yang cukup kental.4. Ambil sedikit adonan lalu bulatkan dan pipihkan hingga memiliki bentuk seperti kapal selam.5. Rebus air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan empek empek kapal selam ke dalam air mendidih tersebut. Masak hingga empek empek kapal selam mengapung dan matang.6. Angkat empek empek kapal selam dan tiriskan.7. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng empek empek kapal selam hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.8. Angkat dan tiriskan empek empek kapal selam dari minyak goreng.9. Empek empek kapal selam siap disajikan dengan kuah cuko atau saus sambal sesuai selera.

Tips Membuat Empek Empek Kapal Selam yang Enak

Untuk mendapatkan hasil empek empek kapal selam yang enak dan lezat, ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan, di antaranya:- Gunakan ikan tenggiri yang segar dan berkualitas bagus.- Jangan terlalu banyak menambahkan sagu tani agar tekstur empek empek tidak terlalu kenyal.- Jangan terlalu sering mengaduk adonan karena bisa membuat adonan menjadi terlalu lembut dan sulit dibentuk.- Rebus air hingga mendidih sebelum memasukkan empek empek ke dalamnya agar hasilnya tidak mudah hancur.- Goreng empek empek kapal selam dalam minyak goreng yang sudah panas agar matangnya merata dan tidak terlalu berminyak.

Kesimpulan

Itulah beberapa cara membuat empek empek kapal selam yang bisa kamu coba di rumah. Selain enak, membuat empek empek kapal selam sendiri juga bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan bersama keluarga di rumah. Jangan lupa untuk mencoba tips-tips agar hasilnya semakin sempurna. Selamat mencoba dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!

Rekomendasi:

  • Sejarah Empek Empek Hello Sobat Ilyas! Siapa yang tidak kenal dengan makanan khas Palembang yang satu ini? Empek empek, makanan yang terbuat dari ikan dan tepung sagu ini memang sudah menjadi makanan favorit banyak orang. Namun, tahukah kamu bagaimana sejarah dari makanan yang satu ini?Asal Usul Empek EmpekEmpek empek atau yang biasa disebut…
  • Khasiat Bawang Putih untuk Kesehatan Tubuh Memperkuat Sistem Kekebalan TubuhHello Sobat Ilyas! Apa kabar? Semoga selalu sehat ya. Kali ini, kita akan membahas tentang khasiat bawang putih untuk kesehatan tubuh. Bawang putih yang sering digunakan sebagai bumbu dapur memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh. Salah satu khasiat utama bawang putih adalah memperkuat sistem kekebalan…
  • Tugu Tani: Simbol Kebanggaan Petani Indonesia Hello, Sobat Ilyas! Apakah kamu pernah mendengar tentang Tugu Tani? Tugu Tani adalah salah satu simbol kebanggaan petani Indonesia yang terletak di Jakarta. Tugu ini memiliki makna yang mendalam dan sangat penting bagi masyarakat Indonesia, khususnya bagi para petani. Yuk, mari kita simak lebih lanjut tentang Tugu Tani!Sejarah Tugu TaniTugu…
  • Tepung Sagu: Bahan Dasar Makanan Khas Indonesia yang Lezat… Apa Itu Tepung Sagu?Hello Sobat Ilyas! Apa kabar? Kali ini saya ingin membahas tentang tepung sagu, bahan dasar makanan khas Indonesia yang terbuat dari sagu. Sagu sendiri adalah sejenis pati yang diambil dari batang pohon sagu. Tepung sagu biasanya digunakan sebagai bahan untuk membuat kue tradisional seperti dodol, klepon, dan…
  • Jenis-jenis Ikan Air Tawar Konsumsi Hello Sobat Ilyas! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang jenis-jenis ikan air tawar yang bisa dikonsumsi. Ikan air tawar merupakan salah satu jenis ikan yang paling banyak dikonsumsi di Indonesia. Selain rasanya yang enak, ikan air tawar juga kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh kita. Yuk, simak…
  • Cara Menanam Bawang Putih Dengan Baik dan Benar Sampai Panen Cara Menanam Bawang Putih – Bawang putih merupakan bumbu dapur yang wajib ada karena fungsinya sebagai penyedap rasa makanan. Oleh sebab itu keberadaannya selalu dibutuhkan agar masakan lebih terasa nikmat. Selain bawang putih ada juga bawang merah, cabe rawit, kunyit, dan bumbu-bumbu lainnya yang wajib ada.Karena fungsinya yang sangat pokok…
  • Songket Palembang: Kain Khas Sumatera Selatan yang Menawan Hello Sobat Ilyas! Apa kabar? Kali ini, saya akan membahas tentang songket Palembang. Kain khas Sumatera Selatan yang begitu menawan dan memiliki keindahan yang tak tergantikan. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!Asal Usul Songket PalembangSongket Palembang merupakan salah satu kain khas Sumatera Selatan yang sudah terkenal sejak zaman kerajaan Sriwijaya.…
  • Merk Tepung Sagu Terbaik untuk Olahan Makananmu Hello Sobat Ilyas, siapa yang tidak kenal dengan tepung sagu? Tepung yang berasal dari sagu ini memiliki banyak manfaat dalam memasak. Tepung sagu dapat digunakan untuk membuat kue, jeli, es krim, dan masih banyak lagi. Namun, dengan banyaknya merk tepung sagu yang beredar di pasaran, kadang membuat kita bingung untuk…
  • Contoh Pengolahan Makanan Hello Sobat Ilyas! Pengolahan makanan tidak hanya sekadar memasak dan menyajikan makanan. Proses ini melibatkan berbagai tahapan yang berbeda, seperti pemilihan bahan baku yang baik, persiapan bahan baku, pengolahan, penyimpanan, dan penyajian makanan. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa contoh pengolahan makanan yang dapat menginspirasi Sobat Ilyas untuk mencoba…
  • Restoran Ayam: Tempat Makan Favorit Sobat Ilyas Hello Sobat Ilyas, apakah kamu pecinta ayam? Jika iya, maka kamu berada di artikel yang tepat! Kali ini, kita akan membahas tentang restoran ayam yang menjadi tempat makan favorit bagi banyak orang.Ayam GorengSiapa yang tidak suka ayam goreng? Rasanya gurih dan renyah membuat kita ketagihan. Restoran ayam yang menyajikan ayam…
  • Bawang Merah Bawang Putih: Rahasia Dapur yang Selalu Enak Hello Sobat Ilyas!Apakah kamu suka masak? Atau mungkin suka mencoba resep baru di dapur? Kalau iya, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan bawang merah dan bawang putih. Dua bahan dapur yang selalu ada di setiap rumah tangga ini memang menjadi rahasia di balik kelezatan masakan kita sehari-hari. Kali ini,…
  • Ikan Goreng, Makanan Favorit Sobat Ilyas Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang makanan yang selalu membuat lidah bergoyang yaitu ikan goreng. Siapa sih yang tidak suka makan ikan goreng? Rasanya yang gurih dan renyah membuat ikan goreng menjadi salah satu makanan yang paling digemari oleh banyak orang. Selain itu, ikan goreng juga mudah…
  • Makanan Khas Daerah Adalah... Hello Sobat Ilyas! Siapa yang tidak suka makanan? Makanan adalah salah satu kebutuhan pokok manusia. Setiap daerah di Indonesia memiliki keunikan dalam kuliner yang dihasilkan. Makanan khas daerah sangat beragam mulai dari masakan berkuah, gorengan, hingga jajanan pasar. Apa saja makanan khas daerah di Indonesia? Mari kita simak bersama.Nasi Liwet,…
Copyright 2023 Ilyasweb