Cara Membuat Donat yang Lezat dan Empuk

administrator Juni 21, 2023 Pendidikan 33 Views

Baca Cepat show

Memilih Bahan yang Tepat

Hello Sobat Ilyas! Siapa yang tidak suka dengan donat? Makanan yang satu ini memang sangat disukai oleh banyak orang karena rasanya yang manis dan empuk. Untuk membuat donat yang lezat dan empuk, Anda harus memilih bahan yang tepat. Pastikan Anda memilih tepung terigu yang memiliki kandungan protein yang cukup tinggi (minimal 8%). Selain itu, pastikan juga Anda menggunakan ragi yang berkualitas agar adonan bisa mengembang dengan baik.

Membuat Adonan Donat

Setelah memilih bahan yang tepat, langkah selanjutnya adalah membuat adonan donat. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, ragi, gula, garam, dan telur ke dalam mangkuk besar. Aduk rata menggunakan sendok kayu atau mixer dengan kecepatan rendah. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis dan elastis.

Mengistirahatkan Adonan Donat

Setelah adonan donat tercampur rata, letakkan adonan di atas meja yang sudah diolesi dengan sedikit tepung terigu. Uleni adonan donat hingga adonan mulai terasa elastis. Setelah itu, tutup adonan dengan serbet atau plastik wrap dan diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang dua kali lipat.

Membuat Bentuk Donat

Setelah 30 menit, kempiskan adonan donat dan bagi adonan menjadi beberapa bagian yang sama besar. Bentuk adonan menjadi bola kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi dengan sedikit minyak goreng. Diamkan selama 10 menit hingga adonan mengembang kembali.

Menggoreng Donat

Setelah adonan mengembang kembali, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng donat hingga kecokelatan dan mengembang dengan sempurna. Setelah itu, angkat donat dan tiriskan dengan menggunakan saringan atau tissue dapur.

Memberikan Topping

Untuk membuat donat yang lebih lezat, Anda bisa memberikan topping sesuai dengan selera. Misalnya, taburi donat dengan gula halus, oleskan selai, atau tambahkan potongan buah di atas donat. Topping yang Anda berikan akan menambah cita rasa dan kelezatan dari donat yang Anda buat.

Menyajikan Donat

Setelah donat selesai digoreng dan diberi topping, letakkan donat di atas piring saji dan siap untuk disajikan. Donat yang empuk dan lezat ini cocok dinikmati bersama keluarga atau sebagai camilan di waktu santai.

Tips Membuat Donat yang Sempurna

Untuk membuat donat yang sempurna, perhatikan beberapa tips berikut ini:- Pastikan bahan yang Anda gunakan segar dan berkualitas.- Jangan terlalu sering menguleni adonan donat karena bisa membuat donat menjadi keras.- Diamkan adonan donat selama 30 menit agar adonan bisa mengembang dengan baik.- Pastikan minyak goreng sudah panas sebelum membentuk donat.- Goreng donat hingga kecokelatan namun jangan terlalu lama agar tidak gosong.- Beri topping sesuai dengan selera untuk menambah cita rasa donat.

Kesimpulan

Itulah cara membuat donat yang lezat dan empuk. Dengan memilih bahan yang tepat, membuat adonan donat dengan benar, dan menggoreng donat dengan baik, Anda bisa membuat donat yang sempurna. Jangan lupa untuk memberikan topping sesuai dengan selera untuk menambah cita rasa dan kelezatan dari donat yang Anda buat. Selamat mencoba dan sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!

Rekomendasi:

Daniel Donuts: Nikmati Sensasi Manis dari Roti Donat Terbaik Hello Sobat Ilyas, sudahkah kamu mencoba donut dari Daniel Donuts? Jika belum, kamu harus segera mencobanya! Daniel Donuts adalah toko donat yang terkenal di seluruh Indonesia, dan telah menjadi favorit bagi banyak orang karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang empuk.Sejarah Daniel DonutsDaniel Donuts didirikan pada tahun 1986 oleh Daniel…
Macam-Macam Tepung untuk Berbagai Kebutuhan Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang macam-macam tepung yang sering digunakan dalam kegiatan memasak. Tepung merupakan bahan dasar yang harus ada dalam setiap dapur. Tepung dapat diolah menjadi berbagai macam jenis makanan, mulai dari kue, roti, mie, hingga makanan tradisional Indonesia. Apa saja sih macam-macam tepung yang…
Dry Yeast Adalah, Apa Sih? Sobat Ilyas, apakah kamu tahu apa itu dry yeast? Dry yeast adalah ragi kering yang digunakan dalam pembuatan roti, kue, dan makanan lainnya. Dry yeast juga dikenal sebagai instant yeast atau active dry yeast. Ragi kering ini lebih mudah digunakan dibandingkan dengan ragi segar karena tidak perlu dikembangkan terlebih dahulu.…
Daftar Bahan Kue Hello Sobat Ilyas!Jika Anda menyukai memasak dan ingin mencoba membuat kue sendiri, maka Anda pasti membutuhkan daftar bahan kue yang lengkap. Ada begitu banyak jenis kue yang bisa Anda buat, mulai dari kue basah hingga kue kering. Namun, bahan-bahan dasar yang dibutuhkan sebenarnya tidak terlalu banyak. Berikut adalah daftar bahan…
Sendok Teh: Lebih dari Sekadar Alat Makan Apa Itu Sendok Teh? Hello Sobat Ilyas! Kita pasti sudah tidak asing dengan sendok teh, kan? Sendok teh adalah sejenis sendok kecil yang berfungsi untuk mengambil atau menyendoki gula, garam, atau rempah-rempah dalam jumlah kecil. Bentuknya kecil dan ramping, sehingga sangat cocok digunakan untuk menuangkan bahan-bahan tersebut ke dalam gelas…
Ragi Instan: Bahan Kue Andalan dengan Kemudahan Penggunaan Hello Sobat Ilyas! Kali ini, kita akan membahas tentang ragi instan. Ragi instan merupakan bahan kue yang banyak digunakan oleh para ibu rumah tangga dan para pembuat kue di seluruh dunia. Ragi instan memiliki banyak kelebihan, termasuk kemudahan penggunaannya dalam pembuatan kue. Mari kita bahas lebih lanjut tentang ragi instan!Apa…
Bahan Donat: Resep Rahasia untuk Donat yang Lezat Hello, Sobat Ilyas!Siapa yang tidak suka donat? Pasti semua orang menyukai donat karena rasanya yang manis dan lezat. Tapi, tahukah kamu bahwa bahan donat yang digunakan juga mempengaruhi rasa dan tekstur donat? Oleh karena itu, dalam artikel kali ini, kita akan membahas tentang bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat…
Terigu Protein Sedang untuk Menu Masakan Lezat Selamat datang Sobat Ilyas!Hello Sobat Ilyas! Terigu protein sedang adalah jenis tepung terigu yang banyak digunakan dalam berbagai jenis masakan, khususnya kue dan roti. Tepung terigu protein sedang memiliki kandungan protein sebesar 10-12%, sedikit lebih rendah dibandingkan dengan terigu protein tinggi yang biasa digunakan untuk membuat roti. Namun, tepung terigu…
50 Campuran Warna Halo Sobat Ilyas!Sobat Ilyas, apakah kamu sedang mencari inspirasi untuk mencampurkan warna yang tepat? Jangan khawatir, kamu datang ke artikel yang tepat! Pada artikel ini, saya akan memberikan kamu 50 campuran warna yang akan membuat desainmu semakin menarik dan memukau!Pertama, mari kita mulai dengan kombinasi warna yang paling populer dan…
Makanan Khas Manado: Nikmati Kelezatan Kuliner Indonesia… Sobat Ilyas, Apa yang Kamu Ketahui Tentang Makanan Khas Manado?Hello Sobat Ilyas! Apa kabar? Hari ini, kita akan membahas tentang makanan khas Manado, salah satu kuliner Indonesia yang terkenal dengan kelezatan dan keunikannya. Manado merupakan kota di Sulawesi Utara yang memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Makanan khas Manado sangat…
Makanan Khas Lampung Hello, Sobat Ilyas! Apakah kamu pernah mencicipi makanan khas Lampung? Lampung memiliki banyak makanan yang lezat dan menggugah selera. Dari makanan berat hingga makanan ringan, semuanya bisa kamu temukan di sini. Yuk, kita bahas satu per satu!PempekPempek adalah makanan khas Lampung yang terkenal di seluruh Indonesia. Pempek terbuat dari ikan…
Toko Donat - Nikmatnya Sensasi Gurih dan Manis Sobat Ilyas, siapa yang tidak suka dengan donat? Makanan yang satu ini memang selalu membuat lidah bergoyang dan perut kenyang. Apalagi jika donat tersebut dibeli dari toko donat yang terkenal dengan kelezatannya. Di artikel kali ini, kita akan membahas tentang toko donat dan segala hal yang berkaitan dengannya. Jadi, mari…
Contoh Pengolahan Makanan Hello Sobat Ilyas! Pengolahan makanan tidak hanya sekadar memasak dan menyajikan makanan. Proses ini melibatkan berbagai tahapan yang berbeda, seperti pemilihan bahan baku yang baik, persiapan bahan baku, pengolahan, penyimpanan, dan penyajian makanan. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa contoh pengolahan makanan yang dapat menginspirasi Sobat Ilyas untuk mencoba…