Cara Membuat Dawet yang Enak dan Segar

administrator Mei 18, 2023 Pendidikan 5 Views

Baca Cepat show

Pendahuluan

Hello sobat Ilyas! Siapa yang tidak suka dengan minuman segar yang satu ini? Ya, dawet adalah minuman khas Indonesia yang sudah dikenal luas. Rasanya yang manis, segar, dan kenyal membuat dawet menjadi favorit banyak orang. Bagi kamu yang ingin membuat dawet sendiri di rumah, artikel ini akan memberikan panduan lengkap cara membuat dawet yang enak dan segar. Yuk, disimak!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat dawet cukup sederhana dan mudah didapat di toko-toko terdekat atau pasar tradisional. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:- 200 gram tepung ketan- 800 ml air- 100 gram gula merah- 2 helai daun pandan- 1/4 sendok teh garam- 1 sendok teh air kapur sirih- Es serut secukupnya- Sirup melati secukupnya

Cara Membuat Dawet

1. Pertama-tama, siapkan tepung ketan dan air dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian, saring adonan menggunakan kain bersih untuk mendapatkan air ketan yang jernih.2. Setelah itu, masak air ketan yang sudah disaring dengan api kecil. Aduk secara terus-menerus hingga air ketan mengental dan kenyal.3. Sambil menunggu air ketan mengental, siapkan gula merah, daun pandan, garam, dan air kapur sirih dalam panci lain. Rebus bahan-bahan tersebut dengan api kecil hingga gula merah larut dan bahan-bahan lainnya tercampur rata.4. Setelah air ketan mengental, matikan api. Tambahkan air gula merah ke dalam air ketan sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata.5. Siapkan wadah berisi es serut. Tuangkan air ketan yang sudah dicampur dengan air gula merah ke dalam wadah tersebut.6. Tambahkan sirup melati secukupnya ke dalam dawet yang sudah di atas es serut tadi.7. Sajikan dawet yang segar dan lezat untuk dinikmati.

Saran dan Tips

– Jangan terlalu sering mengaduk air ketan saat dimasak agar tidak pecah.- Gunakan air kapur sirih untuk membuat dawet menjadi kenyal dan tidak mudah hancur.- Gunakan sirup melati atau sirup lainnya sesuai dengan selera.- Dawet yang sudah jadi dapat disimpan dalam kulkas selama beberapa jam sebelum disajikan.

Kesimpulan

Itulah cara membuat dawet yang enak dan segar. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara yang mudah, kamu bisa membuat dawet sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Sampai Jumpa Kembali di Artikel Menarik Lainnya

Rekomendasi:

Tepung Ketan - Bahan Dasar Olahan Kuliner Indonesia Apa itu Tepung Ketan?Hello Sobat Ilyas! Siapa yang tidak mengenal tepung ketan? Tepung ketan adalah bahan dasar olahan kuliner Indonesia yang terbuat dari beras ketan. Bahan ini sering digunakan dalam pembuatan kue tradisional seperti onde-onde, klepon, dan masih banyak lagi. Tepung ketan memiliki tekstur yang lebih lengket dibandingkan dengan tepung…
Makanan Khas Lampung Hello, Sobat Ilyas! Apakah kamu pernah mencicipi makanan khas Lampung? Lampung memiliki banyak makanan yang lezat dan menggugah selera. Dari makanan berat hingga makanan ringan, semuanya bisa kamu temukan di sini. Yuk, kita bahas satu per satu!PempekPempek adalah makanan khas Lampung yang terkenal di seluruh Indonesia. Pempek terbuat dari ikan…
Makanan Khas Manado: Nikmati Kelezatan Kuliner Indonesia… Sobat Ilyas, Apa yang Kamu Ketahui Tentang Makanan Khas Manado?Hello Sobat Ilyas! Apa kabar? Hari ini, kita akan membahas tentang makanan khas Manado, salah satu kuliner Indonesia yang terkenal dengan kelezatan dan keunikannya. Manado merupakan kota di Sulawesi Utara yang memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Makanan khas Manado sangat…
Es Dawet, Minuman Segar Khas Indonesia Apa Itu Es Dawet?Hello Sobat Ilyas! Siapa yang tidak kenal dengan es dawet? Minuman segar khas Indonesia yang terbuat dari santan, gula merah, dan tepung ketan ini memang menjadi favorit banyak orang. Es dawet biasanya disajikan dengan es serut dan ditambahkan sirup untuk memberikan rasa manis yang pas di lidah.…
14+ Contoh Tanaman Hidroponik untuk Kebun dan Lahan Kecil di… Tanaman Hidroponik – Semakin berkembangnya teknologi semakin banyak pula pembangunan gedung-gedung besar yang tentu saja memerlukan lahan yang luas. Sehingga saat ini mencari lahan yang luas untuk membudidayakan tumbuhan baik sayuran, buah ataupun bunga cukuplah sulit.Untuk itu saat ini banyak orang yang lebih memilih melakukan sistem hidroponik yang tidak membutuhkan…
Macam-Macam Tepung untuk Berbagai Kebutuhan Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang macam-macam tepung yang sering digunakan dalam kegiatan memasak. Tepung merupakan bahan dasar yang harus ada dalam setiap dapur. Tepung dapat diolah menjadi berbagai macam jenis makanan, mulai dari kue, roti, mie, hingga makanan tradisional Indonesia. Apa saja sih macam-macam tepung yang…
Sendok Teh: Lebih dari Sekadar Alat Makan Apa Itu Sendok Teh? Hello Sobat Ilyas! Kita pasti sudah tidak asing dengan sendok teh, kan? Sendok teh adalah sejenis sendok kecil yang berfungsi untuk mengambil atau menyendoki gula, garam, atau rempah-rempah dalam jumlah kecil. Bentuknya kecil dan ramping, sehingga sangat cocok digunakan untuk menuangkan bahan-bahan tersebut ke dalam gelas…
Makanan Khas Jawa Timur Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang makanan khas Jawa Timur yang tentunya tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke daerah ini. Jawa Timur memiliki beragam jenis makanan yang sangat terkenal di seluruh Indonesia. Tak hanya enak, makanan khas Jawa Timur juga memiliki cita rasa yang unik dan khas.Rujak…
Jenis-jenis Ikan Air Tawar Konsumsi Hello Sobat Ilyas! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang jenis-jenis ikan air tawar yang bisa dikonsumsi. Ikan air tawar merupakan salah satu jenis ikan yang paling banyak dikonsumsi di Indonesia. Selain rasanya yang enak, ikan air tawar juga kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh kita. Yuk, simak…
50 Campuran Warna Halo Sobat Ilyas!Sobat Ilyas, apakah kamu sedang mencari inspirasi untuk mencampurkan warna yang tepat? Jangan khawatir, kamu datang ke artikel yang tepat! Pada artikel ini, saya akan memberikan kamu 50 campuran warna yang akan membuat desainmu semakin menarik dan memukau!Pertama, mari kita mulai dengan kombinasi warna yang paling populer dan…
Makanan Khas Jawa Hello Sobat Ilyas, makanan khas Jawa memang sangat terkenal di seluruh Indonesia. Jawa merupakan sebuah pulau yang kaya akan budaya dan tradisi. Tak hanya itu, Jawa juga memiliki beragam makanan khas yang sangat lezat dan menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa makanan khas Jawa yang wajib kamu cicipi.GudegGudeg adalah makanan…
Makanan Khas Banten Hello Sobat Ilyas! Banten merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki beragam kuliner yang patut dicoba. Tak hanya menggoda lidah, makanan khas Banten juga menjadi perpaduan antara budaya dan sejarah. Berikut adalah daftar makanan khas Banten yang wajib kamu coba.Sate BandengSate bandeng merupakan salah satu makanan khas Banten yang…
Bolu Kukus Pandan: Lezatnya Kue Tradisional Indonesia Hello Sobat Ilyas, siapa yang tidak kenal dengan bolu kukus pandan? Kue tradisional yang satu ini memang sudah menjadi salah satu ikon kuliner Indonesia. Rasanya yang lezat dan aroma pandan yang khas membuat bolu kukus pandan menjadi pilihan favorit untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Yuk, simak lebih lanjut tentang…