Pendahuluan
Hello Sobat Ilyas, siapa yang tidak suka dengan makanan ringan yang gurih dan renyah seperti cilor? Cilor menjadi salah satu camilan paling populer di Indonesia. Cilor biasanya disajikan dengan saus sambal atau saus kacang dan cocok dengan segala jenis minuman. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat cilor sendiri di rumah, artikel ini akan memberikan panduan cara membuat cilor yang enak dan mudah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat cilor, kamu memerlukan beberapa bahan sebagai berikut:- 250 gram tepung terigu- 100 gram tepung tapioka- 2 batang daun bawang, iris halus- 1 sendok teh merica bubuk- 1 sendok teh garam- 1 sendok teh kaldu bubuk- 1 butir telur- 200 ml air dingin- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah Membuat Cilor
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat cilor yang mudah:1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk dalam sebuah wadah.2. Tambahkan irisan daun bawang ke dalam campuran tepung.3. Pecahkan telur dan masukkan ke dalam campuran tepung. 4. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan bisa dipulung.5. Ambil sejumput adonan, bulatkan, dan pipihkan dengan ukuran sekitar 2-3 cm.6. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.7. Goreng cilor hingga kecokelatan dan matang.8. Angkat dan tiriskan.
Penyajian
Cilor siap disajikan dengan saus sambal atau saus kacang. Kamu juga bisa menambahkan topping sesuai dengan selera seperti keju parut atau potongan daging. Cilor cocok disajikan sebagai camilan saat nongkrong bersama teman atau keluarga.
Kesimpulan
Itulah cara mudah membuat cilor yang enak dan gurih. Kamu bisa mencoba membuatnya di rumah dan menikmati camilan yang satu ini kapan saja. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.
