Cara Membuat Cendol yang Segar dan Lezat

Memilih Bahan Utama Cendol

Hello Sobat Ilyas, hari ini saya akan membahas tentang cara membuat cendol yang segar dan lezat. Sebelum kita mulai, pastikan bahan-bahan utama untuk membuat cendol sudah tersedia. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain tepung ketan, air pandan, air kelapa, dan gula merah.

Membuat Adonan Cendol

Langkah selanjutnya adalah membuat adonan cendol. Campurkan tepung ketan dengan air pandan hingga adonan tercampur rata. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam cetakan cendol dan potong-potong dengan ukuran yang diinginkan.

Membuat Kuah Cendol

Setelah adonan cendol siap, saatnya membuat kuah cendol. Rebus air kelapa dan gula merah hingga gula merah larut. Setelah itu, ambil sebagian kuah dan tambahkan es batu agar cendol tetap segar.

Menyajikan Cendol

Terakhir, sajikan cendol dengan cara menambahkan adonan cendol ke dalam mangkuk atau gelas, lalu tambahkan kuah cendol. Agar lebih nikmat, bisa ditambahkan susu kental manis atau kelapa parut di atasnya. Cendol siap disajikan dan dinikmati.

Tips Membuat Cendol

Untuk mendapatkan cendol yang lezat, ada beberapa tips yang bisa Sobat Ilyas lakukan. Pertama, pastikan adonan cendol memiliki tekstur yang pas sehingga cendol tidak terlalu keras atau terlalu lembek. Kedua, gunakan air kelapa asli agar rasa kuah cendol lebih segar. Ketiga, jangan terlalu banyak menambahkan gula merah karena bisa membuat cendol terlalu manis.

Kesimpulan

Itulah langkah-langkah cara membuat cendol yang segar dan lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan serta langkah-langkah yang sederhana, Sobat Ilyas bisa membuat cendol sendiri di rumah. Selamat mencoba!

Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.