Cara Membuat Bolu Kukus yang Lezat dan Mudah

Salam hangat untuk Sobat Ilyas! Kali ini, kita akan belajar cara membuat bolu kukus yang mudah dan pastinya enak. Bolu kukus adalah salah satu kue yang paling disukai oleh banyak orang. Rasanya yang lembut dan teksturnya yang empuk membuat siapa saja ingin mencobanya. Tidak hanya itu, membuat bolu kukus juga mudah dan tidak memerlukan banyak bahan. Yuk, simak cara membuat bolu kukus yang lezat berikut ini.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat bolu kukus, Sobat Ilyas hanya memerlukan bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, telur, gula, susu, dan baking powder. Berikut ini adalah daftar bahan-bahan yang diperlukan:- 150 gr tepung terigu- 150 gr gula pasir- 5 butir telur- 100 ml susu cair- 1 sdm baking powder- 1 sdt vanila bubuk- 1/2 sdt garamPastikan semua bahan yang akan digunakan sudah disiapkan dengan baik.

Cara Membuat Bolu Kukus

Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat bolu kukus yang lezat:1. Siapkan loyang yang akan digunakan untuk memanggang bolu. Oleskan margarin dan taburi dengan sedikit tepung agar bolu tidak lengket.2. Pisahkan putih telur dan kuning telur. Kocok putih telur hingga mengembang dan berbusa menggunakan mixer atau whisk.3. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga putih telur menjadi kaku dan berkilau.4. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.5. Masukkan tepung terigu, baking powder, vanila bubuk, dan garam. Aduk hingga adonan tercampur rata.6. Tambahkan susu cair dan aduk kembali hingga rata.7. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ratakan permukaannya dengan spatula.8. Panaskan kukusan. Setelah air mendidih, masukkan loyang ke dalam kukusan dan kukus selama 45 menit hingga matang.9. Setelah matang, angkat dari kukusan dan biarkan dingin sejenak.10. Keluarkan bolu dari loyang dan siap disajikan.

Tips Membuat Bolu Kukus yang Lezat

Berikut ini adalah beberapa tips untuk membuat bolu kukus yang lezat:- Gunakan telur yang segar untuk menghasilkan putih telur yang kaku dan kuning telur yang berwarna cerah.- Kocok putih telur dengan mixer atau whisk hingga mengembang dan berbusa agar bolu menjadi lebih lembut.- Tambahkan baking powder untuk membuat bolu lebih mengembang.- Gunakan tepung terigu yang berkualitas untuk menghasilkan bolu yang lezat dan empuk.- Jangan terlalu sering membuka kukusan saat proses pengukusan agar bolu tidak bantat.

Kesimpulan

Itulah cara membuat bolu kukus yang lezat dan mudah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, Sobat Ilyas dapat membuat bolu kukus sendiri di rumah. Selain itu, Sobat Ilyas juga dapat menambahkan berbagai varian rasa seperti coklat, pandan, atau keju untuk membuat bolu kukus yang lebih beragam. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.