Hello, Sobat Ilyas! Apa kabar hari ini? Hari ini saya akan berbagi resep tentang cara membuat bubur sumsum yang enak dan lezat. Bubur sumsum adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dan santan. Selain rasanya yang enak, bubur sumsum juga mudah dibuat. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai membuat bubur sumsum, pastikan semua bahan yang dibutuhkan sudah tersedia. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 250 gram tepung ketan
- 800 ml santan kelapa
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- Daun pandan (untuk aroma)
- Air secukupnya
Cara membuat bubur sumsum
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bubur sumsum:
- Campurkan tepung ketan dengan air secukupnya hingga adonan lembut dan tidak lengket.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil seukuran bola ping pong dan pipihkan.
- Rebus air dalam panci hingga mendidih, kemudian masukkan bola ketan dan masak hingga bola ketan mengapung ke permukaan air.
- Ambil bola ketan dengan menggunakan saringan atau sendok berlubang, kemudian rendam dalam air dingin untuk menghilangkan getah ketan.
- Rebus santan, daun pandan, gula pasir, dan garam dalam panci hingga mendidih.
- Masukkan bola ketan yang sudah direndam dalam santan, aduk rata hingga santan terserap ke dalam bola ketan.
- Masak bubur sumsum dengan api kecil hingga santan mengental dan bola ketan matang.
- Jangan lupa untuk terus diaduk agar bubur tidak gosong.
- Sajikan bubur sumsum dalam mangkuk dan tambahkan topping sesuai selera, seperti kelapa parut atau gula merah cair.
Tips membuat bubur sumsum yang enak
Agar bubur sumsum yang Anda buat enak dan lezat, perhatikan tips berikut:
- Gunakan santan yang berkualitas untuk rasa yang lebih enak.
- Tambahkan daun pandan untuk aroma yang sedap.
- Rebus bola ketan hingga matang sempurna dan tidak terlalu lama agar tidak terlalu lembek.
- Jangan lupa untuk terus diaduk saat memasak agar bubur tidak gosong.
- Sajikan bubur sumsum dengan topping sesuai selera untuk rasa yang lebih nikmat.
Kesimpulan
Itulah cara membuat bubur sumsum yang enak dan lezat. Bubur sumsum memang terlihat sederhana, tapi rasanya sangat istimewa. Selamat mencoba resep ini dan jangan lupa untuk membagikan pengalaman Anda saat membuat bubur sumsum di kolom komentar. Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!
Rekomendasi:
- Sendok Teh: Lebih dari Sekadar Alat Makan Apa Itu Sendok Teh? Hello Sobat Ilyas! Kita pasti sudah tidak asing dengan sendok teh, kan? Sendok teh adalah sejenis sendok kecil yang berfungsi untuk mengambil atau menyendoki gula, garam, atau rempah-rempah dalam jumlah kecil. Bentuknya kecil dan ramping, sehingga sangat cocok digunakan untuk menuangkan bahan-bahan tersebut ke dalam gelas…
- Iklan Teh Pucuk: Cara Segar Menyapa Hari Kenikmatan Teh PucukHello Sobat Ilyas! Siapa yang tidak suka minum teh? Teh adalah minuman yang paling banyak diminum di dunia. Teh pucuk adalah salah satu jenis teh yang sangat populer di Indonesia. Teh pucuk memiliki rasa yang segar dan khas yang dapat membangkitkan semangat untuk memulai hari. Teh pucuk sangat…
- Tepung Ketan - Bahan Dasar Olahan Kuliner Indonesia Apa itu Tepung Ketan?Hello Sobat Ilyas! Siapa yang tidak mengenal tepung ketan? Tepung ketan adalah bahan dasar olahan kuliner Indonesia yang terbuat dari beras ketan. Bahan ini sering digunakan dalam pembuatan kue tradisional seperti onde-onde, klepon, dan masih banyak lagi. Tepung ketan memiliki tekstur yang lebih lengket dibandingkan dengan tepung…
- Bolu Kukus Pandan: Lezatnya Kue Tradisional Indonesia Hello Sobat Ilyas, siapa yang tidak kenal dengan bolu kukus pandan? Kue tradisional yang satu ini memang sudah menjadi salah satu ikon kuliner Indonesia. Rasanya yang lezat dan aroma pandan yang khas membuat bolu kukus pandan menjadi pilihan favorit untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Yuk, simak lebih lanjut tentang…
- Bubur Kampiun, Santapannya yang Mengenyangkan Hello, Sobat Ilyas! Apa kabar? Semoga selalu sehat dan bahagia ya. Kali ini kita akan membahas tentang bubur kampiun, salah satu makanan yang populer di Indonesia. Apakah kamu sudah mencoba bubur kampiun? Bagi yang belum, yuk simak ulasan berikut ini.Apa itu Bubur Kampiun?Bubur kampiun adalah salah satu jenis bubur yang…
- Resep Umbi-Umbian Umbi-Umbian, Makanan yang Kaya GiziHello Sobat Ilyas, bagaimana kabarmu hari ini? Sudah makan belum? Kali ini saya akan berbagi resep umbi-umbian yang sehat dan kaya gizi. Umbi-umbian merupakan makanan pokok yang banyak tumbuh di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, umbi-umbian juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Yuk, simak…
- Makanan Khas Manado: Nikmati Kelezatan Kuliner… Sobat Ilyas, Apa yang Kamu Ketahui Tentang Makanan Khas Manado?Hello Sobat Ilyas! Apa kabar? Hari ini, kita akan membahas tentang makanan khas Manado, salah satu kuliner Indonesia yang terkenal dengan kelezatan dan keunikannya. Manado merupakan kota di Sulawesi Utara yang memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Makanan khas Manado sangat…
- Makanan Khas Lampung Hello, Sobat Ilyas! Apakah kamu pernah mencicipi makanan khas Lampung? Lampung memiliki banyak makanan yang lezat dan menggugah selera. Dari makanan berat hingga makanan ringan, semuanya bisa kamu temukan di sini. Yuk, kita bahas satu per satu!PempekPempek adalah makanan khas Lampung yang terkenal di seluruh Indonesia. Pempek terbuat dari ikan…
- Iklan Teh Kotak: Segarkan Harimu dengan Teh Kotak… Sobat Ilyas, Apa Sih Teh Kotak Itu?Hello Sobat Ilyas, siapa yang tidak suka dengan teh? Teh adalah minuman yang dapat menghilangkan rasa haus dan melepas penat setelah seharian beraktivitas. Namun, bagaimana jika kita tidak memiliki waktu untuk membuat teh secara manual? Nah, itulah mengapa Teh Kotak hadir sebagai solusinya. Teh…
- Makanan Khas Banten Hello Sobat Ilyas! Banten merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki beragam kuliner yang patut dicoba. Tak hanya menggoda lidah, makanan khas Banten juga menjadi perpaduan antara budaya dan sejarah. Berikut adalah daftar makanan khas Banten yang wajib kamu coba.Sate BandengSate bandeng merupakan salah satu makanan khas Banten yang…
- Makanan Khas Daerah Adalah... Hello Sobat Ilyas! Siapa yang tidak suka makanan? Makanan adalah salah satu kebutuhan pokok manusia. Setiap daerah di Indonesia memiliki keunikan dalam kuliner yang dihasilkan. Makanan khas daerah sangat beragam mulai dari masakan berkuah, gorengan, hingga jajanan pasar. Apa saja makanan khas daerah di Indonesia? Mari kita simak bersama.Nasi Liwet,…
- 150 Gram Berapa Sendok Makan? Yuk, Cari Tahu! Hello, Sobat Ilyas! Apakah kamu pernah bingung dengan konversi satuan ukuran saat memasak? Salah satu yang sering membuat bingung adalah ketika kita menemukan resep yang menggunakan satuan gram untuk bahan makanannya. Nah, kali ini kita akan membahas tentang 150 gram berapa sendok makan. Yuk, simak artikel berikut ini!Pengertian Sendok Makan…
- Makanan Khas Jawa Hello Sobat Ilyas, makanan khas Jawa memang sangat terkenal di seluruh Indonesia. Jawa merupakan sebuah pulau yang kaya akan budaya dan tradisi. Tak hanya itu, Jawa juga memiliki beragam makanan khas yang sangat lezat dan menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa makanan khas Jawa yang wajib kamu cicipi.GudegGudeg adalah makanan…
Ilyasweb Genggam Dunia Dengan Teknologi!
