Cara Bikin Nugget Ayam

Hello Sobat Ilyas! Kamu pasti suka dengan nugget ayam kan? Nah, kali ini aku akan memberikan tutorial cara bikin nugget ayam yang enak dan mudah di rumah. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!

Bahan-bahan

Untuk membuat nugget ayam, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

  • 500 gram daging ayam tanpa kulit
  • 2 butir telur
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 50 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung roti
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Berikut langkah-langkah cara bikin nugget ayam:

  1. Cuci bersih daging ayam, lalu potong kecil-kecil.
  2. Tumbuk daging ayam dengan menggunakan blender atau food processor hingga halus.
  3. Tambahkan bawang putih, bawang bombay, garam, merica, dan telur. Aduk rata.
  4. Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata.
  5. Diamkan adonan selama 30 menit.
  6. Giling adonan dengan menggunakan rolling pin atau botol plastik hingga pipih.
  7. Potong adonan menjadi bentuk kotak atau sesuai selera.
  8. Gulingkan adonan ke dalam tepung roti hingga rata.
  9. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
  10. Goreng nugget ayam hingga berwarna kuning kecoklatan.
  11. Tiriskan nugget ayam dari minyak goreng menggunakan tisu dapur.
  12. Sajikan nugget ayam dengan saus sambal atau saus tomat.

Tips dan Trik

Agar nugget ayam yang kamu buat menjadi lebih enak dan lezat, berikut beberapa tips dan trik yang bisa kamu coba:

  • Untuk membuat adonan lebih lembut, kamu bisa menambahkan susu cair atau air es.
  • Untuk membuat nugget ayam yang lebih sehat, gunakan daging ayam tanpa kulit atau dada ayam yang rendah lemak.
  • Agar tepung roti dapat menempel dengan baik pada adonan, kamu bisa menambahkan sedikit air ke dalam tepung roti.
  • Untuk menghindari nugget ayam yang melekat pada wajan saat digoreng, gunakan wajan anti lengket atau tambahkan sedikit minyak goreng pada wajan.

Kesimpulan

Nah, itulah cara bikin nugget ayam yang enak dan mudah di rumah. Dengan mengikuti tutorial ini, kamu bisa membuat nugget ayam yang lebih sehat dan lezat daripada yang dijual di pasar. Selamat mencoba, Sobat Ilyas! Sampai jumpa di artikel menarik lainnya.