Sejarah Bolu Meranti
Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang kue tradisional khas Riau yang sudah terkenal sejak zaman dahulu, yaitu bolu meranti. Bolu meranti berasal dari Meranti, sebuah pulau kecil yang terletak di perairan Riau. Kue ini terbuat dari tepung terigu, telur, gula, dan santan kelapa. Seiring dengan perkembangan zaman, bolu meranti semakin populer dan menjadi salah satu oleh-oleh khas Riau yang selalu dinantikan oleh para wisatawan yang berkunjung ke sana.
Bolu meranti awalnya hanya dijual di Meranti dan sekitarnya. Namun, karena kelezatannya, bolu meranti kemudian menyebar ke seluruh Indonesia dan bahkan ke luar negeri. Saat ini, bolu meranti menjadi salah satu oleh-oleh yang paling banyak dicari oleh para wisatawan yang berkunjung ke Riau.
Cara Membuat Bolu Meranti
Untuk membuat bolu meranti, pertama-tama kita perlu menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain tepung terigu, telur, gula, santan kelapa, dan pewarna makanan merah.
Pertama-tama, campurkan telur dan gula hingga tercampur rata. Kemudian, masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga semua bahan tercampur rata. Setelah itu, masukkan santan kelapa sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan lembut.
Setelah itu, ambil satu bagian adonan dan campurkan dengan pewarna makanan merah. Aduk hingga warnanya merata. Kemudian, tuangkan adonan putih ke dalam loyang yang telah diolesi dengan mentega dan taburi tepung terigu. Selanjutnya, tuangkan adonan merah di atas adonan putih. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.
Setelah itu, panggang adonan di dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu selama 30-40 menit atau hingga matang. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan.
Ragam Bentuk Bolu Meranti
Bolu meranti memiliki beragam bentuk yang menarik dan unik. Ada yang berbentuk hati, bunga, hingga binatang seperti kuda atau burung. Selain itu, bolu meranti juga bisa dihias dengan berbagai macam hiasan seperti buah-buahan atau cokelat.
Keunikan bentuk dan hiasan pada bolu meranti membuat kue ini menjadi menarik dan cocok untuk dijadikan oleh-oleh atau sebagai hidangan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan atau ulang tahun.
Kelezatan Bolu Meranti
Bolu meranti memiliki rasa yang lezat dan gurih. Teksturnya yang lembut dan padat membuat kue ini sangat cocok dijadikan sebagai teman minum teh atau kopi. Selain itu, bolu meranti juga bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menghilangkan rasa lapar di saat perut mulai keroncongan.
Dalam setiap gigitannya, bolu meranti akan meleleh di mulutmu dan membuatmu ketagihan. Rasanya yang nikmat dan khas membuat bolu meranti tidak akan pernah lekang oleh waktu.
Kesimpulan
Bolu meranti merupakan salah satu oleh-oleh khas Riau yang sudah terkenal di seluruh Indonesia. Kue tradisional yang terbuat dari bahan-bahan sederhana ini memiliki keunikan bentuk dan hiasan serta kelezatan yang sulit untuk ditolak. Bolu meranti menjadi simbol kekayaan budaya Indonesia yang harus dijaga dan dilestarikan agar tetap bisa dinikmati oleh generasi mendatang.
Nah, itu dia pembahasan kita tentang bolu meranti. Jangan lupa mencoba membuatnya sendiri di rumah atau membelinya saat berkunjung ke Riau. Sampai jumpa pada artikel menarik lainnya!
Rekomendasi:
- Pegunungan Seribu Terdapat Pulau Hello Sobat Ilyas!Apakah kamu tahu bahwa di Indonesia terdapat sebuah pegunungan yang dikenal dengan nama Pegunungan Seribu? Ya, pegunungan ini terletak di sebelah barat Jakarta dan terdiri dari seribu bukit yang memberikan pemandangan yang sangat indah. Namun, tahukah kamu bahwa di sekitar Pegunungan Seribu terdapat pulau-pulau yang tak kalah menariknya…
- Macam-Macam Tepung untuk Berbagai Kebutuhan Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang macam-macam tepung yang sering digunakan dalam kegiatan memasak. Tepung merupakan bahan dasar yang harus ada dalam setiap dapur. Tepung dapat diolah menjadi berbagai macam jenis makanan, mulai dari kue, roti, mie, hingga makanan tradisional Indonesia. Apa saja sih macam-macam tepung yang…
- Kelapa Kopyor: Kelezatan yang Menggoda Sobat Ilyas, sudahkah kamu mencoba rasa kelapa kopyor? Jika belum, kamu sebaiknya segera mencobanya! Kelapa kopyor merupakan salah satu jenis kelapa yang memiliki keunikan tersendiri. Keunikan ini membuat kelapa kopyor menjadi sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia, bahkan hingga mancanegara. Berikut ini adalah ulasan lengkap tentang kelapa kopyor.Apa itu Kelapa…
- Pulau di Jawa Timur Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang pulau-pulau di Jawa Timur yang mempesona. Jawa Timur merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki banyak pulau yang indah dan menarik untuk dikunjungi. Pulau-pulau ini menyimpan keindahan alam yang masih sangat asri dan belum terjamah oleh manusia. Yuk, kita simak…
- Pulau di Indonesia: Destinasi Wisata Impian Sobat Ilyas Hello Sobat Ilyas, sudahkah kamu mengunjungi pulau-pulau indah di Indonesia? Jika belum, kamu harus segera merencanakan liburan ke sana. Indonesia memiliki ribuan pulau yang tersebar di seluruh wilayah negara ini. Setiap pulau memiliki keunikan dan keindahan yang menakjubkan. Mari kita jelajahi bersama pulau-pulau di Indonesia yang wajib dikunjungi.Pulau BaliPulau Bali…
- Bolu Kukus Chocolatos: Nikmati Kelezatan Cokelat dalam… Kenalkan Sobat Ilyas, Bolu Kukus ChocolatosHello Sobat Ilyas, siapa yang tidak suka cokelat? Pasti semua orang suka dengan cokelat, terutama jika cokelat tersebut terdapat pada makanan atau kue favorit kita. Salah satunya adalah Bolu Kukus Chocolatos. Bolu Kukus Chocolatos adalah kue bolu yang dibuat dengan bahan-bahan berkualitas dan tentunya dengan…
- Kue Bolu, Lezatnya yang Tak Terbantahkan Hello Sobat Ilyas! Siapa yang tidak kenal dengan kue bolu? Kue yang satu ini memang terkenal dengan rasa lezat dan teksturnya yang lembut. Kue bolu juga sangat mudah ditemukan di berbagai toko kue atau bahkan bisa dibuat sendiri di rumah. Nah, pada artikel kali ini, kita akan membahas lebih dalam…
- Bolu Meranti Khas Medan: Lezatnya Kue Tradisional yang Tak… Hello Sobat Ilyas! Siapa yang tidak kenal dengan bolu meranti? Kue tradisional yang satu ini sangat populer di kota Medan dan bahkan menjadi salah satu oleh-oleh favorit dari sana. Dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana, namun rasanya yang lezat selalu berhasil membuat penggemarnya ketagihan. Yuk, simak lebih lanjut tentang bolu meranti…
- Daftar Bahan Kue Hello Sobat Ilyas!Jika Anda menyukai memasak dan ingin mencoba membuat kue sendiri, maka Anda pasti membutuhkan daftar bahan kue yang lengkap. Ada begitu banyak jenis kue yang bisa Anda buat, mulai dari kue basah hingga kue kering. Namun, bahan-bahan dasar yang dibutuhkan sebenarnya tidak terlalu banyak. Berikut adalah daftar bahan…
- Kelapa Hibrida: Kombinasi yang Menakjubkan Apa Itu Kelapa Hibrida?Hello Sobat Ilyas! Kita pasti sudah tidak asing lagi dengan kelapa, buah yang sering kita jumpai di pantai-pantai atau pasar tradisional. Tapi, pernahkah Sobat Ilyas mendengar tentang kelapa hibrida? Kelapa hibrida adalah hasil persilangan antara kelapa biasa dengan kelapa jenis lainnya, seperti kelapa pandan atau kelapa roa.…
- Makanan Khas Banten Hello Sobat Ilyas! Banten merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki beragam kuliner yang patut dicoba. Tak hanya menggoda lidah, makanan khas Banten juga menjadi perpaduan antara budaya dan sejarah. Berikut adalah daftar makanan khas Banten yang wajib kamu coba.Sate BandengSate bandeng merupakan salah satu makanan khas Banten yang…
- Makanan Khas Riau: Nikmati Kelezatan Kuliner Khas Riau Hello, Sobat Ilyas! Apa kabar? Bagi para pecinta kuliner, pastinya tidak mau ketinggalan mencicipi makanan khas daerah. Nah, pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang makanan khas Riau yang terkenal dengan cita rasa yang khas dan menggugah selera. Yuk, simak artikel berikut ini!1. Nasi LemakMakanan khas Riau yang pertama…
- Terigu Protein Sedang untuk Menu Masakan Lezat Selamat datang Sobat Ilyas!Hello Sobat Ilyas! Terigu protein sedang adalah jenis tepung terigu yang banyak digunakan dalam berbagai jenis masakan, khususnya kue dan roti. Tepung terigu protein sedang memiliki kandungan protein sebesar 10-12%, sedikit lebih rendah dibandingkan dengan terigu protein tinggi yang biasa digunakan untuk membuat roti. Namun, tepung terigu…
Ilyasweb Genggam Dunia Dengan Teknologi!
