Asal Usul Bolu Kemojo
Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang salah satu kue khas Jawa Tengah yang sudah terkenal di seluruh Indonesia. Bolu Kemojo, begitu nama kue ini, memiliki sejarah yang cukup panjang. Asal usulnya berasal dari daerah Pemalang, Jawa Tengah. Kue ini pertama kali dibuat oleh seorang ibu rumah tangga bernama Nyonya Jum. Sejak saat itu, bolu kemojo semakin dikenal dan menjadi favorit banyak orang.
Ciri Khas Bolu Kemojo
Bolu kemojo memiliki tekstur yang lembut dan padat, serta rasa yang manis dan gurih. Kue ini terbuat dari bahan-bahan utama seperti tepung terigu, telur, gula, dan mentega. Akan tetapi, yang membuat bolu kemojo menjadi berbeda adalah adanya bumbu rempah yang dicampurkan ke dalam adonan kue. Rempah-rempah tersebut antara lain kayu manis, cengkeh, dan kapulaga. Inilah yang membuat bolu kemojo memiliki aroma yang khas dan lezat.
Resep Bolu Kemojo
Jika Sobat Ilyas ingin mencoba membuat bolu kemojo sendiri di rumah, berikut adalah resep yang bisa dicoba:
- Siapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, telur, gula, mentega, kayu manis, cengkeh, dan kapulaga.
- Kocok telur dan gula hingga mengembang dan berwarna putih.
- Tambahkan tepung terigu secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
- Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan ke dalam adonan kue.
- Tambahkan bumbu rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan kapulaga ke dalam adonan kue.
- Aduk adonan hingga rata dan tuang ke dalam loyang yang sudah dioles mentega.
- Panggang kue dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30-40 menit.
- Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sejenak.
- Bolu kemojo siap dihidangkan dan dinikmati!
Tempat Membeli Bolu Kemojo
Jika Sobat Ilyas tidak memiliki waktu untuk membuat bolu kemojo di rumah, tidak perlu khawatir. Kue ini bisa dengan mudah ditemukan di berbagai toko kue dan pasar tradisional di seluruh Indonesia. Di daerah asalnya, Pemalang, terdapat beberapa toko kue yang terkenal dengan bolu kemojonya, seperti Toko Kue Mardi dan Toko Kue Klasik. Namun, kue ini juga bisa ditemukan di kota-kota besar seperti Jakarta, Surabaya, dan Bandung.
Kelezatan Bolu Kemojo
Bolu kemojo memang menjadi salah satu kue yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang lezat dan aroma rempahnya yang khas membuat kue ini sangat cocok dijadikan sebagai camilan atau oleh-oleh. Selain itu, bolu kemojo juga bisa dihidangkan pada acara-acara tertentu seperti ulang tahun atau perayaan keluarga. Bagi Sobat Ilyas yang belum pernah mencoba, segeralah mencicipi kelezatan bolu kemojo ini!
Kesimpulan
Dari pembahasan di atas, dapat disimpulkan bahwa bolu kemojo adalah salah satu kue khas Jawa Tengah yang memiliki rasa dan aroma yang khas. Kue ini terbuat dari bahan-bahan utama seperti tepung terigu, telur, gula, dan mentega, ditambah dengan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan kapulaga. Bolu kemojo bisa dibuat sendiri di rumah atau dibeli di toko kue terdekat. Rasanya yang lezat dan keunikannya membuat bolu kemojo menjadi salah satu camilan favorit di Indonesia.
Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!
Rekomendasi:
- Kue Bolu, Lezatnya yang Tak Terbantahkan Hello Sobat Ilyas! Siapa yang tidak kenal dengan kue bolu? Kue yang satu ini memang terkenal dengan rasa lezat dan teksturnya yang lembut. Kue bolu juga sangat mudah ditemukan di berbagai toko kue atau bahkan bisa dibuat sendiri di rumah. Nah, pada artikel kali ini, kita akan membahas lebih dalam…
- Macam-Macam Tepung untuk Berbagai Kebutuhan Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang macam-macam tepung yang sering digunakan dalam kegiatan memasak. Tepung merupakan bahan dasar yang harus ada dalam setiap dapur. Tepung dapat diolah menjadi berbagai macam jenis makanan, mulai dari kue, roti, mie, hingga makanan tradisional Indonesia. Apa saja sih macam-macam tepung yang…
- Gambar Tangga Rumah: Inspirasi Desain untuk Meningkatkan… Selamat datang, Sobat Ilyas!Apakah Anda sedang merenovasi rumah atau ingin memberikan sentuhan baru pada interior rumah Anda? Salah satu cara yang efektif untuk meningkatkan estetika rumah adalah dengan menambahkan elemen dekoratif seperti tangga rumah yang indah. Dalam artikel ini, kita akan membahas berbagai ide desain tangga rumah yang dapat memberikan…
- Telur Gabus: Camilan Khas Indonesia yang Menggugah Selera Hello Sobat Ilyas, apakah kamu pernah mencoba telur gabus? Ya, camilan khas Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dan telur ayam ini memiliki rasa yang unik dan menggugah selera.Asal Usul Telur GabusTelur gabus berasal dari kota Pemalang, Jawa Tengah. Awalnya, camilan ini hanya dibuat oleh sekelompok ibu-ibu di kampung dengan…
- Daftar Bahan Kue Hello Sobat Ilyas!Jika Anda menyukai memasak dan ingin mencoba membuat kue sendiri, maka Anda pasti membutuhkan daftar bahan kue yang lengkap. Ada begitu banyak jenis kue yang bisa Anda buat, mulai dari kue basah hingga kue kering. Namun, bahan-bahan dasar yang dibutuhkan sebenarnya tidak terlalu banyak. Berikut adalah daftar bahan…
- Bolu Kukus Chocolatos: Nikmati Kelezatan Cokelat dalam… Kenalkan Sobat Ilyas, Bolu Kukus ChocolatosHello Sobat Ilyas, siapa yang tidak suka cokelat? Pasti semua orang suka dengan cokelat, terutama jika cokelat tersebut terdapat pada makanan atau kue favorit kita. Salah satunya adalah Bolu Kukus Chocolatos. Bolu Kukus Chocolatos adalah kue bolu yang dibuat dengan bahan-bahan berkualitas dan tentunya dengan…
- Tangga Rumah yang Nyaman dan Aman untuk Keluarga Memilih Jenis Tangga yang TepatHello Sobat Ilyas, sebagai pemilik rumah, pastinya kamu ingin memastikan bahwa tangga rumahmu aman dan nyaman digunakan oleh seluruh keluarga. Salah satu hal yang perlu diperhatikan adalah jenis tangga yang dipilih. Ada beberapa jenis tangga yang umum digunakan, antara lain tangga beton, kayu, dan besi. Pilihlah…
- Oleh Oleh Daerah Selamat datang, Sobat Ilyas!Hello, Sobat Ilyas! Apa kabar? Di Indonesia, setiap daerah memiliki makanan atau barang khas yang disebut oleh-oleh. Oleh-oleh daerah biasanya dibawa oleh orang yang sedang bepergian ke daerah tersebut untuk dibagikan kepada keluarga, teman, atau rekan kerja sebagai bukti souvenir atau sebagai hadiah. Oleh-oleh dapat juga menjadi…
- Jarak Semarang ke Pemalang: Petualangan Seru Menuju… Hello, Sobat Ilyas! Apakah kalian sedang mencari destinasi wisata yang menyenangkan untuk dikunjungi? Jika iya, maka Pemalang bisa menjadi pilihan yang tepat. Bagi kalian yang berasal dari Semarang, tak perlu khawatir karena jarak Semarang ke Pemalang tidak terlalu jauh. Yuk, simak cerita petualangan seru menuju destinasi wisata ini!Menjelajahi Jarak Semarang…
- Oleh Oleh Khas Medan Salam Kenal Sobat IlyasHello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang oleh oleh khas Medan yang sangat terkenal di Indonesia. Medan merupakan kota terbesar di Sumatera Utara yang memiliki banyak kuliner dan oleh oleh yang lezat dan unik. Medan juga terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau. Nah, untuk memperkenalkan…
- Singkatan SP Bahan Kue yang Perlu Kamu Tahu Hello, Sobat Ilyas! Apakah kamu seorang penggemar membuat kue? Jika iya, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan singkatan SP, bukan? SP adalah singkatan dari bahan tambahan yang digunakan dalam pembuatan kue. SP ini memiliki banyak jenis dan kegunaan yang berbeda-beda. Nah, pada artikel kali ini, kita akan membahas beberapa…
- Kue Tart, Si Manis yang Menggoda Selera Mengenal Kue TartHello Sobat Ilyas! Siapa yang tidak suka dengan kue tart? Kue tart adalah salah satu jenis kue yang sangat populer di Indonesia maupun di seluruh dunia. Kue ini biasanya terbuat dari campuran tepung, gula, mentega, telur, dan bahan-bahan lainnya yang diolah dengan baik. Kue tart memiliki rasa yang…
- Terigu Protein Sedang untuk Menu Masakan Lezat Selamat datang Sobat Ilyas!Hello Sobat Ilyas! Terigu protein sedang adalah jenis tepung terigu yang banyak digunakan dalam berbagai jenis masakan, khususnya kue dan roti. Tepung terigu protein sedang memiliki kandungan protein sebesar 10-12%, sedikit lebih rendah dibandingkan dengan terigu protein tinggi yang biasa digunakan untuk membuat roti. Namun, tepung terigu…
Ilyasweb Genggam Dunia Dengan Teknologi!
