Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Hello Sobat Ilyas, siapa yang tidak suka dengan kue nastar? Kue ini sangat populer di Indonesia dan menjadi salah satu kue yang wajib ada di hari raya. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue nastar:
- 250 gram margarin
- 50 gram gula halus
- 2 butir kuning telur
- 400 gram tepung terigu
- 100 gram maizena
- 1/2 sendok teh baking powder
- selai nanas secukupnya
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue nastar yang lezat dan mudah:
- Mixer margarin dan gula halus hingga lembut dan putih.
- Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus di mixer hingga tercampur rata.
- Campurkan tepung terigu, maizena, dan baking powder, kemudian ayak dan masukkan ke dalam adonan margarin dan telur secara bertahap sambil diuleni hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dengan ukuran sekitar 1 sendok teh, kemudian pipihkan dan beri sedikit selai nanas di atasnya.
- Bentuk adonan menjadi bulat dan letakkan di atas loyang yang sudah dioles margarin atau dialasi kertas roti.
- Panggang kue di dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama sekitar 15-20 menit hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
- Sajikan kue nastar dengan cara yang diinginkan.
Tips Membuat Kue Nastar yang Lezat
Untuk membuat kue nastar yang lezat, ada beberapa tips yang bisa Sobat Ilyas lakukan:
- Gunakan margarin yang berkualitas untuk menghasilkan kue yang lezat dan empuk.
- Jangan terlalu banyak menguleni adonan agar tekstur kue tidak keras.
- Pilih selai nanas yang berkualitas untuk mendapatkan rasa yang enak dan konsisten.
- Jangan terlalu lama memanggang kue karena bisa membuat kue menjadi kering dan keras.
Kesimpulan
Itulah tadi cara membuat kue nastar yang lezat dan mudah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat Ilyas bisa membuat kue nastar sendiri di rumah. Selamat mencoba!
Jumpa kembali di artikel menarik lainnya.
