Hello Sobat Ilyas, siapa yang tidak suka dengan makanan manis? Salah satu makanan manis yang bisa menjadi pilihan untuk hidangan penutup adalah agar agar prisma. Makanan ini terkenal dengan bentuknya yang unik dan rasanya yang lezat. Namun, tahukah Sobat Ilyas bahwa membuat agar agar prisma itu sangat mudah? Yuk, simak artikel ini dan coba resepnya di rumah!
Agar agar prisma adalah makanan penutup yang berasal dari Jepang. Bentuknya yang unik dan berwarna-warni menjadi daya tariknya. Cara membuatnya pun cukup mudah. Sobat Ilyas hanya memerlukan beberapa bahan dan alat yang sederhana.
Bahan utama yang Sobat Ilyas butuhkan adalah agar agar bubuk, gula, pewarna makanan, dan air. Sedangkan untuk alat, Sobat Ilyas memerlukan cetakan prisma yang bisa Sobat Ilyas beli di toko kue atau online shop.
Langkah pertama dalam membuat agar agar prisma adalah mencampurkan agar agar bubuk, gula, dan air. Pastikan bahan-bahan tersebut dicampurkan dengan baik agar tidak ada gumpalan yang terbentuk. Setelah itu, rebus campuran tersebut hingga mendidih.
Selanjutnya, bagi campuran agar agar tadi ke dalam beberapa wadah. Setiap wadah diberi pewarna makanan yang berbeda-beda sesuai dengan warna yang Sobat Ilyas inginkan. Aduk campuran agar agar tersebut hingga warna pewarna merata.
Lalu, tuangkan campuran agar agar ke dalam cetakan prisma. Pastikan cetakan tersebut telah dilumuri dengan minyak agar hasilnya tidak lengket. Setelah itu, diamkan campuran agar agar hingga dingin dan mengeras.
Setelah mengeras, keluarkan agar agar prisma dari cetakan. Sobat Ilyas bisa menghidangkannya dengan cara menumpuknya atau mengatur bentuknya menjadi variasi yang cantik dan menarik.
Agar agar prisma memang terkenal dengan bentuknya yang unik dan berwarna-warni. Namun, Sobat Ilyas bisa bereksperimen dengan mencampurkan beberapa bahan lain seperti buah-buahan atau susu kental manis untuk memberikan rasa yang lebih segar dan nikmat.
Bagi Sobat Ilyas yang ingin membuat agar agar prisma dengan rasa yang lebih spesial, berikut adalah resep agar agar prisma dengan campuran buah-buahan:
– Agar agar bubuk 10 gram
– Gula pasir 100 gram
– Air 500 ml
– Pewarna makanan secukupnya
– Buah-buahan (apel, jeruk, kiwi, anggur, dsb) secukupnya
Campurkan agar agar bubuk, gula, dan air dan rebus hingga mendidih. Setelah itu, masukkan potongan buah-buahan ke dalam campuran agar agar tersebut dan aduk hingga merata. Tuangkan campuran ke dalam cetakan prisma dan diamkan hingga dingin dan mengeras.
Agar agar prisma bisa menjadi pilihan hidangan penutup yang lezat dan menarik. Selain bentuknya yang unik, makanan ini juga mudah dibuat dan bahan-bahannya bisa Sobat Ilyas dapatkan dengan mudah. Yuk, coba resep agar agar prisma di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman Sobat Ilyas!
