Hello Sobat Ilyas, pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep cara membuat kue kacang yang lezat dan gurih. Kue kacang ini sangat cocok disajikan saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. Tidak perlu khawatir, resep ini sangat mudah diikuti dan bahan-bahannya mudah didapatkan di toko terdekat. Yuk, simak cara membuat kue kacang berikut ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat kue kacang, Sobat Ilyas harus menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
- 200 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
- 150 gram tepung terigu
- 100 gram gula halus
- 100 gram margarin, lelehkan
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- sedikit garam
Cara Membuat Kue Kacang
Berikut adalah tahap-tahap cara membuat kue kacang yang mudah dan praktis:
- Campurkan kacang tanah yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, gula halus, baking powder, vanili bubuk, dan sedikit garam. Aduk rata.
- Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan dan telur. Aduk kembali hingga adonan tercampur rata dan lembut.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil atau sesuai selera Sobat Ilyas.
- Tempatkan adonan di atas loyang yang telah diolesi mentega atau dialasi kertas roti.
- Panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
- Keluarkan kue kacang dari oven dan biarkan dingin sebelum dihidangkan.
Tips untuk Membuat Kue Kacang yang Lezat
Sobat Ilyas bisa mencoba beberapa tips berikut agar kue kacang yang dihasilkan semakin lezat:
- Gunakan kacang tanah yang sudah dihaluskan halus untuk hasil yang lebih lezat.
- Panggang kue dengan suhu yang sudah dipanaskan sebelumnya agar matang secara merata.
- Jangan terlalu sering membuka pintu oven saat memanggang kue agar suhu tetap stabil.
- Berikan jarak yang cukup antara adonan pada loyang agar kue tidak menempel saat dipanggang.
Kesimpulan
Itulah cara membuat kue kacang yang lezat dan gurih untuk Sobat Ilyas. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan tahapan yang mudah diikuti, kue kacang ini bisa menjadi pilihan yang tepat saat ingin mengisi waktu berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.
